偷偷问一句,五当家斑竹把它置顶可以吗?:P
再来一个刚才看见的一个关于港式冻鸳鸯的做法,感谢红唇的提问以及元老leiessen的回答!
港式冻鸳鸯 $灌水$
我也帮你顶一下.$嘎嘎$ 最初由 varus 发布
来个下饭热饮:开过大的饭局后,剩下的东西加番茄酱葱头末煮在一起好了!$嘎嘎$ $挖哈哈哈$
你家的酸辣汤吧!其实那些剩菜本来都是给你准备嘀!$嘎嘎$ $经典$ 夏天快到了,给大家来点酸甜柠檬汁,再加入冰块,随时都有清涼感觉,绝对消暑哦。
材料
二杯半的冷开水
一又四分之一杯白糖
半茶匙磨碎的柠檬皮(不要磨到白色的部份)
一又四分之一杯现榨的柠檬原汁
作法
在锅中加入白糖和冷开水,中火加热搅拌至糖完全溶解,放置一旁待完全冷卻。等糖水完全冷卻后加入柠檬原汁和柠檬皮,搅拌均勻后裝入干净的容器密封冷藏。在玻璃杯中加入适量冰块,再加入同等份量的水和浓缩汁,搅拌均勻后就可以饮用了。
再来个西米露吧!
材料:西米(亚店有卖,大粒小粒随意,比较喜欢大粒的说),水,耶浆,糖。西米用水煮至完全透明,煮的过程中要经常搅拌,不然很容易粘锅。煮好的西米加耶浆,水和适量糖,最好再进冰箱冰它一个晚上。夏天里的又一个消暑小食。 littledai说到西米露,让我想起来了一样东西,可能大家都会,但是也不能差它,那就是“绿豆沙”。这里先来一个绿豆沙牛奶:-------:P
材料:
绿豆500克(最好是能买到去皮的,因为不去皮的话,最后会留下一下渣滓)
牛奶4/5L(我是凭感觉放的)
砂糖适量
另外还要准备一个搅拌机
先把绿豆煮烂,然后把绿豆过滤出来(而汤汁也是一道很好的饮品---绿豆汤。败火去毒:P)和牛奶一起加入搅拌机里面,再加糖,一起搅拌,搅至绿豆不成形为止,然后放入冰箱冷藏,等到大热天的时候,拿出来喝上一杯------------:D
还有,以前在国内的时候有那种绿豆沙的冰激凌,这个我们也可以自己做。上面的步骤不变,少放点牛奶,然后加点甜Sahne一起搅拌,再倒入冰激凌模子里面冻上就可以了。
有些方子说要加黄油Butter,我个人认为没有必要,否则很容易上火的。 而很多人都喜欢喝的奶昔也不是很难做,我们还可以自己做果味奶昔。
以草莓味的为例:
先把草莓用搅拌机打成泥,然后往搅拌机里面加入适量的Schlage Sahne,牛奶一点点(如果喜欢喝很浓的都可以不用加牛奶),再来点糖和一些打碎的柠檬皮。然后用搅拌机接着搅,至个人满意的浓稠度。
喝这个东西最好是不要加冰块,因为如果加了冰块的话就没有那么浓了。所以最好是现喝现打。 banana milk shake也很好喝~ 一根香蕉加两杯奶打好喝~~ 换成鳄梨也不错!
yangliuging的麦芽咖啡
http://www.dolc.de/bbs/showthread.php?s=&threadid=79752 最初由 danielxxs 发布而很多人都喜欢喝的奶昔也不是很难做,我们还可以自己做果味奶昔。
以草莓味的为例:
先把草莓用搅拌机打成泥,然后往搅拌机里面加入适量的Schlage Sahne,牛奶一点点(如果喜欢喝很浓的都可以不用加牛奶),再来点糖和一些打碎的柠檬皮。然后用搅拌机接着搅,至个人满意的浓稠度。
喝这个东西最好是不要加冰块,因为如果加了冰块的话就没有那么浓了。所以最好是现喝现打。
这个成本有点高了,我也是试了才觉得.一盒草莓打出来还不够我一人喝的.