ao615
发表于 2008-8-14 15:42
补充,面条机和切片机。
blueyoung
发表于 2008-8-14 16:28
原帖由 commandoem 于 2008-8-12 12:44 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
炒菜锅:Aldi的还不错,但可惜不是沉底的,Kaufland的沉底锅做活动也不贵;Ikea的中国锅质量差,不推荐。Zw ...
LZ说的沉底锅是不是国内用的漏斗型炒锅啊?我正在发愁,这边电磁炉用平底锅炒中国菜不好用还费油。
commandoem
发表于 2008-8-14 20:43
就是底比较厚的锅,这种锅在电灶上使用比较耐用省电,底厚的话比较不容易因局部受热而变形。参考一下这个锅:
http://www.luxeshop.com.tw/twins9999/M01546533.htm
commandoem
发表于 2008-8-14 20:54
鱿鱼圈
Las Cuarenta Tintenfischringe
1 kg =
commandoem
发表于 2008-8-14 21:06
ao615,看到你的“牛肉面”帖了:
“面条机压出来的,
其实,面条机不是很好用,我一般用来压馄饨皮。”
“中看不中用的面条机。”
$m7$ $m9$
8过你做的牛肉面看上去满不错的说。。。
ao615
发表于 2008-8-15 12:36
原帖由 commandoem 于 2008-8-14 22:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
ao615,看到你的“牛肉面”帖了:
“面条机压出来的,
其实,面条机不是很好用,我一般用来压馄饨皮。”
“中看不中用的面条机。”
$m7$ $m9$
8过你做的牛肉面看上去满不错的说。。。
谢谢夸奖。:)
likor
发表于 2008-8-15 12:58
lz写的不错,很实用
我推荐lidl袋装的冷冻鱼,不是seelachs,有种500g包装的Tilapia
就是非洲鲫鱼,淡水鱼类,跟国内鲫鱼很象,无皮无骨,红烧或者做酸菜水煮鱼都不错
还有土耳其店也是好地方,蔬菜水果新鲜又便宜
我喜欢吃辣的,土店的辣椒便宜又辣,可以做尖椒牛柳,尖椒香干丝,尖椒炒鱿鱼,尖椒炒蛋……
土店的羊肉也特别好,放过血,不腥气,我不太爱吃羊肉的,都经常拉老公去买来红烧
commandoem
发表于 2008-8-16 19:26
谢谢likor~
土店的泡椒应该也很辣也。我也爱吃辣的。
ericayan
发表于 2008-8-16 22:02
Marktkauf的猪耳朵不错,卤一下很香,好像猪耳朵在其他超市不怎么见
笨笨的小主妇
发表于 2008-8-18 21:18
Lz,oregano通常什么时候用?$考虑$