littledai 发表于 2004-5-6 10:17

我还没说完呢！

腌牛肉的方子：牛肉顺着纹路切薄片或者细丝，加蛋青，盐，糖，少许natro，胡椒，生抽，淀粉拌匀；15分钟以后加油，搅拌上劲，静置2到3个小时。然后可以炒菜啦。味道跟店里的一摸一样哦！$经典$

Sky@Miss 发表于 2004-5-6 10:41

最初由 littledai 发布
偶在bochum的俄店买的啦，正好碰到Angebot，比较便宜，这么两条才1，5欧。赚到了！$经典$
斯图这破地方，我不要想啦$555$ $555$ $555$ $555$

littledai 发表于 2004-5-6 10:44

最初由 Sky@Miss 发布
斯图这破地方，我不要想啦$555$ $555$ $555$ $555$

小天，馋死你！有机会来鲁尔区，请你吃！$挖哈哈哈$

yearer 发表于 2004-5-6 10:52

littledai 发表于 2004-5-6 10:57

回复: 回复: 我还没说完呢！

最初由 yearer 发布
牛肉好象应该逆着纹路切的, 不过真的做个很诱人啊!
还有, 我想去bochum !!!

^_^，偶也没看出来自己到底是顺着切的还是断着切的，反正就一个字，嫩！$挖哈哈哈$

qingyun 发表于 2004-5-6 11:04

呱唧呱唧，偶也可以做鲫鱼了

笑一下 发表于 2004-5-6 11:29

做的真的很好呀！！！

varus 发表于 2004-5-6 11:50

先支持一下！$牛$

在拍个砖：没有进烤箱怎么叫葱烤鲫鱼？？？？？？？$汗水$ $我倒$

牛肉看着还不错，大葱顿鲫鱼估计也很好吃的。

varus 发表于 2004-5-6 11:51

回复: 回复: 葱烤鲫鱼

最初由 bufu 发布
为什么叫“烤”呢？
管家就不要和文王一般见识了$嘎嘎$ $挖哈哈哈$

yierde 发表于 2004-5-6 11:57

看了题目,我还以为是用火烤的.
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