carolge 发表于 2008-8-16 19:27

carolge家常菜——土豆羊肚煲

去土耳其超市溜达发现了羊肚，出于好奇买了回来，于是土豆羊肚煲就这样诞生了。

材料
羊肚700克，土豆四个，蘑菇200克。葱、姜、花椒、干辣椒、大料和香菜少许，盐，料酒

做法
羊肚洗干净，放到开水里加料酒煮一下捞出来，切成细条。
http://farm4.static.flickr.com/3140/2768727502_ff5e0b86f9.jpg?v=0
http://www.flickr.com/photos/26500479@N04/2768727502/
羊肚，葱姜，调料包放入放入砂锅
http://farm4.static.flickr.com/3139/2768727698_b60eef7c16.jpg?v=0
没有调味的鸡蛋盒子，用装茶叶的小袋来代替，还不用洗。懒人自有懒办法，呵呵
http://farm4.static.flickr.com/3174/2767880851_0c371514a3.jpg?v=0
加入适量的水上锅
http://farm4.static.flickr.com/3141/2767881065_0a921a3496.jpg?v=0
水开后加入土豆和蘑菇
http://farm4.static.flickr.com/3277/2768728250_05a7b7764e.jpg?v=0
炖一个半小时，加入香菜就可以吃了。吃的时候最好到入适量的辣椒油
http://farm4.static.flickr.com/3145/2768738572_09b97045e3.jpg?v=0

很红很革命 发表于 2008-8-16 19:32

:mad: :mad: :mad:

yoyoyo 发表于 2008-8-16 19:43

:mad: :mad: :mad:

颀颀妈 发表于 2008-8-16 19:54

很好的说！

yihao 发表于 2008-8-16 20:06

在国内的时候很喜欢喝羊杂汤~~~馋。。

fensterglas 发表于 2008-8-16 20:29

:D :D 好好吃的样子

michilleyyy 发表于 2008-8-16 20:52

很补的哦

SilviaShe 发表于 2008-8-16 20:58

$kiss$ $kiss$

MR.OIL 发表于 2008-8-16 21:12

$支持$ $支持$

紫色巧克力 发表于 2008-8-16 23:31

mm那个装茶叶的袋子哪里买的？
页: [1] 2 3
查看完整版本: carolge家常菜——土豆羊肚煲