萍聚 › 健康饮食 › 我也来上包子（我的第一次）~~~

germanpig 发表于 2008-9-3 13:17

我也来上包子（我的第一次）~~~

在这里潜水这么多长时间，从大侠们学到了很多厨艺，今天来小现一下，呵呵。第一次做的包子，有点不好看，大家凑或凑或:)

mona711 发表于 2008-9-3 13:39

就是面粉团这个步骤我不会啦,麻烦楼主多说说,这个面粉用405? 加什么酵母? 揉好后放多久?:P

carolge 发表于 2008-9-3 13:43

是昨天晚上吃的吗？要是的话好有缘啊，我昨天晚上做的这个

mona711 发表于 2008-9-3 13:58

原帖由 carolge 于 2008-9-3 14:43 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
是昨天晚上吃的吗？要是的话好有缘啊，我昨天晚上做的这个
我也要心血来潮做这个，呵呵:P

这个蒸锅看起来好像很小的样子。。。

哈密瓜 发表于 2008-9-3 14:35

哇塞，蒸锅和我的一模一样，我的是两层的，tefal的吧，:D

mona711 发表于 2008-9-3 14:40

原帖由 哈密瓜 于 2008-9-3 15:35 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哇塞，蒸锅和我的一模一样，我的是两层的，tefal的吧，:D
wo hast du den gekauft?

yanhewei 发表于 2008-9-3 15:13

下个礼拜，aldi好像有卖的。准备也去败个。

三十年河西 发表于 2008-9-3 15:17

好想吃$支持$

三十年河西 发表于 2008-9-3 15:18

原帖由 哈密瓜 于 2008-9-3 15:35 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哇塞，蒸锅和我的一模一样，我的是两层的，tefal的吧，:D


这种蒸锅比较省电吧？

germanpig 发表于 2008-9-3 15:21

蒸锅是在amazon上买的，好像是30多欧。大小还可以，自己也是一个人吃，不过倒是挺快的。20min一次。到最后自己吃了一盘子，送给邻居2大盘，呵呵~~
我用的405mehl，backhefe一小袋。醒面1个小时。非常简单
这次初次做包包，得到了邻居的大力好评，哈~
不过说实在的，包饺子比包包子容易些。尤其是在捏的时候~~~
多谢大家捧场$害羞$

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