手把手教你DIY做月饼 (总结贴2007-2008)
2008年9月14日中秋节马上要到了，在国外的TX们不一定能买到月饼，不过我们可以自己动手做吧。没有模子的朋友也可以自己创意做其他样式阿~饮食版去年举行过一次比赛，很多不错的作品可供大家参考，请往下看。
很高兴总结贴出来以后~~ 2008年的佳作也立刻出现了，让我们先来欣赏一下新人的佳作~~ $支持$ $支持$
=============================2008年最新月饼佳作=======================
1 今天做的月饼(莲蓉月饼)---carogle
http://farm4.static.flickr.com/3044/2838941075_e27e66f41b.jpg?v=0
2 小猪猪豆沙月饼(无模DIY)--午夜列车
http://farm4.static.flickr.com/3067/2842126125_e26bc72cb1.jpg?v=0
http://farm4.static.flickr.com/3005/2842126401_5f5696b8de.jpg?v=0
3 Saphira的美食记录/应景的月饼
http://www.dolc.de/forum/attachments/20080910_3291e90b497b9358c640oPXJAB0yZMz1.jpg
4 我也学会做月饼了
http://www.dolc.de/forum/attachments/20080910_0e21daed5fea9d1d6939o39jhGpW6zRt.jpg
5月儿圆,月饼甜(豆沙椰蓉五仁绿茶四星高招)---海底精灵 特別推薦
http://www.dolc.de/forum/attachments/20080911_00836e1540c2a9e2822bcn9E1FbTLqhj.jpg
6 莲蓉月饼---土豆馅---wawa1957316
http://dolc.de/forum/attachments/20080830_92e5d478b230022a4eb5lThhlOFKyeDx.jpg
7 中秋月饼－－－冰皮月饼---
http://www.dolc.de/forum/attachments/20080912_a70f7ba44197a2421d8936z9u6CsTa3Z.jpg
8 我家的月饼来咯---
http://www.dolc.de/forum/attachments/20080911_5ea9e2436baffb85538aZkv0m8kFRs8a.jpg
9 我的卡通月饼---kafeimaomao
http://www.dolc.de/forum/attachments/20080912_2e23e69e14e960948c5aIWOtx8h1kTBH.jpg
10 月饼啊月饼--tianshiwenhao
http://www.dolc.de/forum/attachments/20080911_e72eb1ea94ac928844ebjbLWbfbu3RGX.jpg
今天收集了部分不错的月饼帖子，大家分享一下，考虑什么时候自己开始动手了？
中秋佳节 美食DIY ---月饼篇
1 美食DIY=== 中秋月饼 ----- amybiby
http://www.dolc.de/forum/attachments/20070911_025fcbe2c220ba3b6817TxSUyrndlQuo.jpg
2 美食DIY === 广式月饼 ----- yvonnetyj （特别推荐）
http://www.dolc.de/forum/attachments/20070916_70b51d092e21d707256fQVOUamSc4XIT.jpg
3 美食DIY === 两款月饼 ----- sand926
http://www.dolc.de/forum/attachments/20070917_0a31df216ae3207a5f50iXmcqQKPnwQL.jpg
4 美食DIY === 第一次做的月饼 ----- 海底精灵
http://www.dolc.de/forum/attachments/20070917_39d96276b87b92846e47PxSyrIAUGPcg.jpg
5 美食DIY === 花好月圆*没有月饼模的月饼----woaiwojia
http://www.dolc.de/forum/attachments/20070919_1f826fac6bbc4b201352jVnEg3sYRxgX.jpg
6 美食DIY === 浓浓情思 冰皮雪月 ---- stoneg4
http://farm3.static.flickr.com/2289/1509045435_04845d05f0_o.jpg
7 美食DIY === 巧克力盒子里的中秋月饼 -----Quark的虎牙
http://www.dolc.de/forum/attachments/20070923_b0ccc78e1b6bfef184e1bX0dr578AbL6.jpg
8 美食DIY === 中秋月圆饼不圆－天然保健卡通月饼---- 妞子妈妈
http://www.dolc.de/forum/attachments/20070926_85750f4b751663115659dHtcP8oeVv5B.jpg
9 美食DIY---冰淇淋月饼（1楼） + 月饼和我们的故事 （12,13,14楼！）---- betty_foot
http://www.dolc.de/forum/attachment.php?aid=1441987&noupdate=yes¬humb=yes
10 美食DIY---鲜肉榨菜月饼 ----- 奥蜜幽玛妮
http://www.dolc.de/forum/attachments/20070921_81debc94661df23eabd8WrsYO7IfSGkM.jpg
11 美食DIY---自己做de苏式月饼 ---- 瞳瞳oOoo
http://www.dolc.de/forum/attachments/20070926_38cd896ff1a7f3a68f05pzrpN2tSSgKF.jpg
12 美食DIY---鲜肉月饼 ---- zhehao.s
http://lh6.google.com/zhehao.s/Rwo0MFFLq1I/AAAAAAAAAWc/rvAKWI9mMyw/DSCN8265.jpg?imgmax=512
13 美食DIY---初次尝试的广式月饼---瓜瓜乐
http://www.dolc.de/forum/attachments/20071013_40a90e1a4f2c42062d29PHZ4f6KMKNyc.jpg
14 美食DIY---迟到的月饼 --- 雨蝶
http://www.dolc.de/forum/attachments/20071015_53079e1d94eefbcec319LvvxCufv0HHX.jpg
15 西式鲜肉月饼---cuit
http://www.dolc.de/forum/attachments/Resize%20of%20P9090377_V1QaIKqGjoSY.jpg
16 鲜肉月饼---vivch
http://www.dolc.de/forum/attachments/1MKxTM=_1co1mmHpvgB9.jpg
$送花$ $送花$ $送花$）
[ 本帖最后由 葡萄仔 于 2008-9-13 21:15 编辑 ] 我做的月饼为什么烤之前很漂亮，烤完了就变饼子了，花纹都没了。
我还特意买了十二生肖的模子。 原帖由 lelindon 于 2008-9-4 14:07 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我做的月饼为什么烤之前很漂亮，烤完了就变饼子了，花纹都没了。
我还特意买了十二生肖的模子。
进去看看作品，具体操作方法。说不定能帮到你~ :mad: 想吃莲蓉的和蛋黄的 哇~~ 很是佩服那些强人啊！！$高$
我一直以为月饼不能DIY，因为听老爸说过弄糖浆挺麻烦的...可惜啊，家里没有模子，国内再寄过来恐怕都过中秋噜$郁闷$ 太好了！ $支持$$支持$$支持$ 太漂亮了
好想有套模子 你们真是太强大了!!!$高$ $高$ 原帖由 yangwan 于 2008-9-5 12:40 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你们真是太强大了!!!$高$ $高$
期待你作品~$送花$