heisesiwa 发表于 2008-9-7 02:12

过期拉

本帖最后由 heisesiwa 于 2015-5-20 07:17 编辑

佳！！！！！！

肖小猴 发表于 2008-9-7 02:22

第一张的肉是生的还是熟的？？？
$m27$

heisesiwa 发表于 2008-9-7 02:24

当然是生的啦，还没烤的~~~~:)

肖小猴 发表于 2008-9-7 02:32

汗
那你放一盘生肉上来干吗啊……
偶要看熟的……
$m17$

heisesiwa 发表于 2008-9-7 02:43

熟的着急吃了，没照~~~~哈哈$害羞$

SilviaShe 发表于 2008-9-7 02:43

已经饿了。。。。

肖小猴 发表于 2008-9-7 02:51

原帖由 heisesiwa 于 2008-9-7 02:43 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
熟的着急吃了，没照~~~~哈哈$害羞$
看来不只偶一人这样啊
哈哈
$m12$

芷影 发表于 2008-9-7 03:23

大家都是夜猫子。

schatzlan 发表于 2008-9-7 10:30

$frage$ 快， 说一下，如何挑羊肉， 在德国我们该买羊肉的那一部分作这烤肉好呢？？ 哪腌料如何做呢？？

谢

NINN 发表于 2008-9-7 11:40

亲说说羊肉泡馍怎么做的$m4$

heisesiwa 发表于 2008-9-7 12:37

回复 宇宙 的帖子

当然选用羊的后腿肉，带点筋的当然最好！！！

烤箱烤，边烤边刷油，然后撒辣椒面，孜然粉，盐。

肉扮的时候给里面加少糖，料酒，盐........$ok$

heisesiwa 发表于 2008-9-7 12:42

咳，我们西安人就想这口~~~~~~

买羊肉，我上面剃下来烤肉的肉，然后剩了大骨和连骨肉，放水炖汤，放葱，姜，大料等。。。。。。

4个小时以后，打馍，掰馍。

最后炒出来的~~~

我觉的已经和在西安吃的，味道有70%相似度了！~~~~

哈哈！~~~香！~~~~~;) ;) ;)

酸牛奶 发表于 2008-9-7 14:36

$支持$ $支持$ $支持$

huancy 发表于 2008-9-7 20:25

$高$
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