aotubmw 发表于 2008-9-9 21:27

南瓜饼


大南瓜切一半，去了籽，放在锅中蒸软了。

去了皮加些糯米粉和糖，搅成泥状。

沾上煎炸粉放在热油锅里炸。又香又甜。

starchen 发表于 2008-9-9 21:28

南瓜饼啊南瓜饼$m15$

cowry 发表于 2008-9-9 21:34

爱吃爱吃！请问糯米粉和南瓜的比例是怎样的？

aotubmw 发表于 2008-9-9 21:40

回复 板凳 的帖子

差不多是南瓜和粉2:1

巧克力兔 发表于 2008-9-9 21:44

lz出手较快，下午我刚想到呢

天使问号 发表于 2008-9-9 21:45

好吃好吃。昨天吃过一顿了。家里还有半个在考虑怎么吃

葡萄仔 发表于 2008-9-9 21:45

原帖由 巧克力兔 于 2008-9-9 21:44 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
lz出手较快，下午我刚想到呢

你动作真快，我刚说你就进来啦。哈哈~~$支持$

aotubmw 发表于 2008-9-9 21:49

回复 地球 的帖子

我还剩半个明天煮南瓜粥。

beatrice2006 发表于 2008-9-10 01:40

南瓜泥加糯米粉不用加水吗？隔壁楼说烫面是加热水吧？不用加面粉，烤粉什么的？
煎炸粉是什么啊？

aotubmw 发表于 2008-9-10 09:45

不加水，就是南瓜泥中含的水。


[ 本帖最后由 aotubmw 于 2008-9-10 09:47 编辑 ]

宝贝安 发表于 2008-9-10 09:47

哇，我昨天也做了，不过下肚子了， 没有拍照。。。。自我批评一下

cowry 发表于 2008-9-10 09:55

原帖由 aotubmw 于 2008-9-9 21:40 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
差不多是南瓜和粉2:1
谢谢，我也试试$握手$

lawrence1227 发表于 2008-9-10 14:13

8错8错，。现在正式南瓜丰收季节 俺也做 谢谢楼主

葡萄仔 发表于 2008-9-10 14:14

为什么要沾炸粉呢？$考虑$

aotubmw 发表于 2008-9-10 14:24

原帖由 葡萄仔 于 2008-9-10 14:14 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
为什么要沾炸粉呢？$考虑$
好吃呀！

葡萄仔 发表于 2008-9-10 14:53

原帖由 aotubmw 于 2008-9-10 14:24 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

好吃呀！

好，周末到家以后也试试这个方法。$支持$

vicky猫 发表于 2008-9-10 15:00

好,这周末也做南瓜饼吃:)

cameron 发表于 2008-9-10 16:05

没有糯米粉，能不能用面粉或者土豆粉代替啊？

7.7. 发表于 2008-9-11 17:21

原帖由 cameron 于 2008-9-10 16:05 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
没有糯米粉，能不能用面粉或者土豆粉代替啊？

同问！！ 或者绿豆粉可以吗？

aotubmw 发表于 2008-9-11 19:05

可以，有些粘。

阳光下的风车 发表于 2008-9-12 11:51

刚才照楼主的方子做了，很好吃 $m15$

谢谢$送花$

webcxc 发表于 2008-9-15 18:55

:( :(   糖放少了

carolge 发表于 2008-9-16 13:28

mm做好以后好保存吗？一顿应该吃不了，剩下的怎么处理啊？
谢谢$送花$ $送花$

nicinici 发表于 2008-9-16 14:26

问一下大家都是用什么把南瓜搅成糊状的啊？

aotubmw 发表于 2008-9-17 11:38

原帖由 carolge 于 2008-9-16 13:28 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
mm做好以后好保存吗？一顿应该吃不了，剩下的怎么处理啊？
谢谢$送花$ $送花$
我把剩下的放入饭盒，再放入冰箱，吃时拿出煎一煎。

lv1881 发表于 2008-9-17 11:43

俺来大胆想象一下，加葱花盐，做成咸的南瓜饼是否可行$frage$

carolge 发表于 2008-9-17 12:05

原帖由 aotubmw 于 2008-9-17 11:38 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

我把剩下的放入饭盒，再放入冰箱，吃时拿出煎一煎。
谢谢mm，我这就去把剩下的放到冰箱里去，昨天照着mm的方子做了很好吃$送花$ $送花$

Daniela 发表于 2008-9-17 12:49

南瓜蒸熟后怎么去皮呀?

aotubmw 发表于 2008-9-17 16:15

原帖由 Daniela 于 2008-9-17 12:49 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
南瓜蒸熟后怎么去皮呀?
从里面挖，用削皮刀都可以。

Daniela 发表于 2008-9-17 18:02

回复 29# 的帖子

谢谢mm的回答,我试试看.$送花$

kikikaka 发表于 2008-9-19 14:30

这个肯定好吃～～～～～～$支持$ $支持$ $支持$
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