奶片片 发表于 2008-9-10 18:15

我也学会做月饼了。

从来没想过自己做月饼,看见论坛上姐妹们做的都那么漂亮,我也试着做了做。不过看上去还想跟人家的不大一样,呵呵,第一次么大家见笑了。

方法参看yvonnetyjMM的 http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=581478&extra=page%3D1

willingfly 发表于 2008-9-10 18:21

mm在慕尼黑么?我想买个月饼吃,你的是莲蓉的么?
馋死人了。。。。

weirein 发表于 2008-9-10 18:21

做的好好啊!$支持$ $支持$ $支持$

葡萄仔 发表于 2008-9-10 18:30

做得太好啦~$支持$

葡萄仔 发表于 2008-9-10 18:30

中秋节统一加分奖励~ $送花$

ngqg 发表于 2008-9-10 19:49

月饼模子在哪里买的?

舅舅舅爸爸 发表于 2008-9-10 19:51

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奶片片 发表于 2008-9-10 21:50

原帖由 ngqg 于 2008-9-10 19:49 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
月饼模子在哪里买的?
我在国内的时候买的,在淘宝上,呵呵。

c76de 发表于 2008-9-10 21:53

大家做的月饼都很漂亮啊

SilviaShe 发表于 2008-9-10 22:27

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leena 发表于 2008-9-11 10:49

LZMM 你按照那个方子上说的面粉的量能做多少个月饼呢?我也想周末做做看,就是不知道怎么控制量。

ao615 发表于 2008-9-11 11:06

$支持$ $支持$

奶片片 发表于 2008-9-11 16:12

原帖由 leena 于 2008-9-11 10:49 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
LZMM 你按照那个方子上说的面粉的量能做多少个月饼呢?我也想周末做做看,就是不知道怎么控制量。

50克的模子16个。很小。

英俊大郎 发表于 2008-9-11 16:24

请问LZ,我刚烤了一盘月饼,可是凉了以后觉得吃起来挺硬的,是不是放两天等月饼回油以后自然就变软了?$汗$

Lied6021 发表于 2008-9-11 16:38

$高$

奶片片 发表于 2008-9-12 10:31

原帖由 英俊大郎 于 2008-9-11 16:24 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
请问LZ,我刚烤了一盘月饼,可是凉了以后觉得吃起来挺硬的,是不是放两天等月饼回油以后自然就变软了?$汗$

对。

小茄子包儿 发表于 2008-9-15 16:01

nutela 发表于 2008-9-16 12:51

einfach super
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