yllh_4 发表于 2008-9-13 21:24

树上掉栗子了，能吃吗？

现在家门口的栗子树掉栗子了，满院子都是。想问问妈妈们，德国的栗子能吃吗？看外观跟国内的一样。
好长时间没吃了~~~嘴馋了$m13$

mixmas 发表于 2008-9-13 21:28

要会看，路边大树的那种多数不能吃的，以前有个OMA教我看过叶子的形状，忘记啦，据说是苦涩的

安全第一，还是买吧

yllh_4 发表于 2008-9-13 21:33

原帖由 mixmas 于 2008-9-13 21:28 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
要会看，路边大树的那种多数不能吃的，以前有个OMA教我看过叶子的形状，忘记啦，据说是苦涩的

安全第一，还是买吧


谢谢小狼妈~~~~~`

德国人也吃栗子的吗？在这边超市没见过的。

yueyuan 发表于 2008-9-13 21:47

原帖由 yllh_4 于 2008-9-13 21:33 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

德国人也吃栗子的吗？在这边超市没见过的。
土店有时候有生栗子卖，Penny也见到过，网兜装的。Real有去皮真空包装的，在卖蔬菜水果的地方。

lan 发表于 2008-9-13 21:51

超市有的卖的，PLUS, ALDI, KAUFLAND到处都有，亚超也有。大街上还有烤的按颗粒卖的，不过都不如国内的好吃。哎

mixmas 发表于 2008-9-13 21:52

原帖由 yllh_4 于 2008-9-13 21:33 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif



谢谢小狼妈~~~~~`

德国人也吃栗子的吗？在这边超市没见过的。


吃的，到冬季有的时候外面还有摆摊卖炒栗子哦，就是不便宜，味道也感觉不是非常好

我原来在ESSEN的时候常常从附近的土耳其店买，可以自己挑，运气好的话，个头大，价格也不错

多数是用刀砍个十字然后水煮

超市买的那种去了皮的我多数拿来焖肉，一般产地是法国的多，下次焖鸭子试试

acenliu 发表于 2008-9-13 22:14

普通树上掉的不是栗子,不能吃.还是超市买吧

乖宝妈 发表于 2008-9-13 22:33

树上掉的是马栗。Horse chestnut。
俗称七叶树。种子可以用来提炼当药物。但本身不可吃。
西人拿来给小孩游戏，或者拿回去当秋天的装饰，跟观赏性小南瓜不拿来吃是一个道理。
过几天超市的栗子就下来了。
不爱吃栗子，所以也没买来吃过。周围的熟人是用煮的，貌似也有人用烤箱烤过，忘了成功与否了。
感觉跟瓜子一样还是应该跟沙子什么的一起爆炒比较还原国内街头风味吧~~~~妄自猜测ING$考虑$

红枣妮妮 发表于 2008-9-13 23:08

我用烤箱烤过好多次了，很香的，烤到后来栗子们都噼噼啪啪炸开了。
就是炸开的皮屑子弄得满烤箱都是，打扫起来有点费劲了。

yllh_4 发表于 2008-9-13 23:22

$害羞$ ，妈妈们都好厉害~~~

我在国内也不爱吃栗子的，可是现在在这真的见啥都想吃，$m17$ ，之前在超市只见过核桃什么的，估计也没很仔细的找，还是因为没到时候啊？星期一去超市看看能找到不。

在这吃过栗子的妈妈，能不能把具体怎么做告诉我啊？$m12$ ，馋~~~~

tinataotao 发表于 2008-9-13 23:46

地上掉的栗子不能吃，相当的苦！！！核桃嘛，嘿嘿，刚刚在宿舍后头核桃树下捡的。瞧～～～

emma1207 发表于 2008-9-14 01:06

国内栗子的滋味这边人一辈子都体会不到!!$汗$

faurus 发表于 2008-9-14 02:36

原帖由 乖宝妈 于 2008-9-13 22:33 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
树上掉的是马栗。Horse chestnut。
俗称七叶树。种子可以用来提炼当药物。但本身不可吃。
西人拿来给小孩游戏，或者拿回去当秋天的装饰，跟观赏性小南瓜不拿来吃是一个道理。
过几天超市的栗子就下来了。
不爱吃 ...

对，不能吃原来恶作剧骗朋友说是板栗咬了一口，苦的 呵呵

Marktkauft的板栗不推荐 买过一次，价格不便宜 但是很多坏的，估计是陈年的板栗。$bs$

wkjydml 发表于 2008-9-14 03:29

那个是橡子吧
鹿爱吃

elizebeth20000 发表于 2008-9-14 09:23

那是七叶树，不是栗子，不能吃

爱吃椰蓉 发表于 2008-9-14 09:49

德国也有能吃的栗子，但一般不在马路边，等你看到他的样子就知道为什么不在马路边了。利器呀！

我见过有土人捡，估计捡回去去店里卖了

ztangry 发表于 2008-9-14 11:56

俺们家和LZ家一样，楼下掉了了好多栗子，昨天估计是下雨的缘故，哇$m22$ 那叫一个多呀，捡回家了几个也没敢吃，看着和国内的一样，拿刀切开，里面很硬，因为只吃过熟的也不敢贸然行事$m9$

跳跳糖 发表于 2008-9-14 12:00

很多年以前我刚来德国的时候看到有小朋友拣
然后我们也拣了好多,以为可以吃
拿回家煮了半天,拨开一吃是苦的!!!!!!

但是超市买的煮煮吃还是可以的,呵呵,就是剥起来费劲

yueyuan 发表于 2008-9-14 15:28

原帖由 红枣妮妮 于 2008-9-13 23:08 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
我用烤箱烤过好多次了，很香的，烤到后来栗子们都噼噼啪啪炸开了。
就是炸开的皮屑子弄得满烤箱都是，打扫起来有点费劲了。
要先用刀砍开一个口，烤的时候就不会爆了
这里栗子没有国内的甜，烤的还好点，煮的味道就更淡了

想吃空心菜 发表于 2008-9-14 16:30

很遗憾，不能吃。

巴赫丽 发表于 2008-9-14 20:02

记得法国也有很多这种“栗子”，不能吃的，去柏林的时候在动物园那站有买过炒栗子，味道还好拉，就是小贵。

mixmas 发表于 2008-9-14 20:39

原帖由 红枣妮妮 于 2008-9-13 23:08 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我用烤箱烤过好多次了，很香的，烤到后来栗子们都噼噼啪啪炸开了。
就是炸开的皮屑子弄得满烤箱都是，打扫起来有点费劲了。


烤箱冷却以后用吸尘器啊:P

砍个口或者钻个孔就不会爆了
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