南瓜粥，土豆饼。
这几天一直在追《夜幕下的哈尔滨》，好不容易看完了。结果昨天晚上做梦，打了一晚上的日本人？！ $m27$ $m27$ $m27$早上起来觉得饿，难道做梦也消耗体力？！而且想吃稀饭，难道这么快就进入无产阶级了？？
冲到厨房里，在冰箱里挖出来半驼南瓜。本来是准备做南瓜饼的，但是那个小小的日本南瓜实在太小了 $m9$ ，只好切掉皮，切成小块，煮粥喝。
南瓜粥： 小南瓜半块，有条件的JMS可以多放。
MILCHREIS一杯。水2杯，结果发现，2杯水太少了。煮出来都成烂巴饭了，只好再了点牛奶，所以，同志们，一定要多放水！ $闭嘴$
红糖。
南瓜+米+水一起进高压锅，打到煮粥。
煮好了以后放糖。还是那句话，这个很自由，喜欢吃甜的就多放糖，不喜欢的，就少放，或者不放。
总结： 日本小南瓜很粉，但是不甜。水放少了。
照片还是不行啊 $m9$ ~~~大家将就着看吧。。。$m9$ 土豆饼：
土豆300G。SPEISESTAERKE少许，凌粉少许，红糖和面包屑（ S ）。。。还是少许。
土豆削皮，切大块。用一个小锅加水煮熟。
煮好以后的土豆压碎，可以用叉子或者大勺。要不，德国有种工具叫Kartoffelstammfer专门压土豆泥的。
总之，土豆压碎，然后拌入Speisestaerke和凌粉。加一点点牛奶。我大概加了4EL。这个大家看着加，和到土豆面团可以搓成团，可以定型就OK了。然后加点糖--喜欢吃甜的，加糖；其实用盐作成咸的也是可以的。
前些天做月饼剩了些菠萝馅，我就一起包进去了。方法和包月饼一样。最后把面团搓成原型，压扁就可以了。然后两边沾上面包屑就可以了。
做好的土豆饼可煎，可炸。我比较怕油，因为厨房没窗户，所以是用煎的。。。建议有条件的的JMS还是炸，因为会比较好看。
希望大家喜欢哈~~~$m15$
[ 本帖最后由 根正苗红 于 2008-9-25 18:47 编辑 ] 那盆花不错 支持支持！！$支持$
我其实是托$汗$ 原帖由 yaoyao321 于 2008-9-25 18:52 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
支持支持！！$支持$
我其实是托$汗$
姐，你咋老这样捏。。。拖得太没诚意了噻 $m2$
$m2$ $m2$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $送花$ $支持$ $支持$ 现在正经顶，鬼啊，你们难道都练剑去了，一个都不在家。。。
对南瓜这个农作物我还是抱着迟疑的态度，几年前，我们在万圣节前买了个大南瓜，挖里面的瓤挖的老娘我都快挂了，好像做了饼饼，然后吃了三四天都没吃完，然后四处打听怎么能把南瓜头保持到万圣节不枯萎好做一个灯笼，结果也不知道哪个无良的告诉我说可以喷头发定型液，于是我喷了，第二天南瓜头就挂了，憋的和个晒过的橘子皮样。
从那以后我再也没吃过南瓜了。。。:( 哈哈楼上这段好笑
最近这么多南瓜得美食看的我口水流啊 心也痒