萍聚 › 重庆 › 瓜瓜做卤蛋，我做胡萝卜肉丸子，

mona711 发表于 2008-10-19 12:40

瓜瓜做卤蛋，我做胡萝卜肉丸子，

我们还真配啊！

胡萝卜肉丸子，乃莫纳家的妈妈私房菜。
秘方共享给红花会！

01 肉馅3分之2盒。要牛肉猪肉的。这样丸子有较劲。
02 胡萝卜我从盒子里挑了一根最粗最大的，擦丝累死了，胡萝卜丝的体积和肉馅的体积，比例为4：5。
03 总是在厨兴很浓的时候发现什么原料调料都没有。所以，没有鸡蛋清没有面粉，也没有盐。于是，倒了1勺酱油。1勺植物油。
04 15个进炉子烤，锡纸盘刷一层油。12个上蒸锅。

味道如何呢。。。等瓜瓜回来说说她的战绩，我再来交流。:D

mona711 发表于 2008-10-19 12:51

都熟了。。烤的比较硬，晚上和胡萝卜片炖个汤。蒸的则太完美了，汽水在盘子里堆了一层金色的胡萝卜油。。:D

Cinderella~ 发表于 2008-10-19 13:36

神婆，上pp撒$支持$

Shue 发表于 2008-10-19 13:56

吃的吃的吃的吃的？？？:D

mona711 发表于 2008-10-19 14:16

原帖由 Cinderella~ 于 2008-10-19 14:36 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
神婆，上pp撒$支持$

哼，只给俺的2 milk看。

彼岸砖家 发表于 2008-10-19 14:54

原帖由 mona711 于 2008-10-19 15:16 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


哼，只给俺的2 milk看。
你到底有几个奶？

mona711 发表于 2008-10-19 15:24

原帖由 彼岸砖家 于 2008-10-19 15:54 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

你到底有几个奶？

拖出去tjjtds$bs$

彼岸砖家 发表于 2008-10-19 15:27

原帖由 mona711 于 2008-10-19 16:24 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


拖出去tjjtds$bs$
请指出具体意思，不要歧义了。。。

mona711 发表于 2008-10-19 15:38

$bs$ $bs$ $bs$

哈密瓜 发表于 2008-10-19 17:37

我还冒奏咧，把你的丸子上个pp撒:) :) :)

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