envy2007_girl 发表于 2008-10-26 19:11

有做过提拉米苏的高手请进！

我今天下午做的，到现在饼干应该化了还是应该一块一块的阿？是时间不够吗？还是放一晚上就好了？急啊，明天老公要带到公司去的，在线等。

小黑. 发表于 2008-10-26 19:15

葡萄仔 发表于 2008-10-26 19:18

同ls的问题，我也没明白。
要不lzmm上个图，给大家看看？

envy2007_girl 发表于 2008-10-26 19:18

应该切的时候饼干是融合了吧？不应该还是一条一条的。就是说看不出饼干原来的形状的吧？我的还是像脆饼干。

小黑. 发表于 2008-10-26 19:25

envy2007_girl 发表于 2008-10-26 19:28

可能是的，我看大家的帖子说不能加多了，就蘸的小气了点。怎么补救呢？？

葡萄仔 发表于 2008-10-26 19:29

原帖由 envy2007_girl 于 2008-10-26 19:18 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
应该切的时候饼干是融合了吧？不应该还是一条一条的。就是说看不出饼干原来的形状的吧？我的还是像脆饼干。
看看这个帖子，就知道了，即使融合了，也不会变成一陀哦~

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=390184&extra=page%3D1%26amp%3Bfilter%3Dtype%26amp%3Btypeid%3D99&page=1

http://www.dolc.de/forum/attachments/Tiramisu0014-1_hDVXHVKrIV5A.jpg

envy2007_girl 发表于 2008-10-26 19:50

比这个还干$frage$ $郁闷$

janel_iu 发表于 2008-10-26 23:23

原帖由 envy2007_girl 于 2008-10-26 19:50 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
比这个还干$frage$ $郁闷$
那是你咖啡和咖啡Likor放的太少啦。你只能把蛋糕纵向切开（手指饼干的横截面），从侧面再补点咖啡和咖啡likor的混合液（一定要冷的才行，不然cream会化掉）进去。$汗$
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