大头 发表于 2004-6-1 20:31

好久都没来了，今天终于有心情做了两个小菜~[分享]

真是不好意思，身为斑竹已经N久没有来过了$汗水$

今天心情还不错，做了两个小菜跟大家分享~$嘎嘎$

芝麻韭菜、剁辣椒炒藕片、肉泥蚕豆

两个热菜是纯粹湖南做法，蚕豆里面加了肉泥还有霉干菜，都是辣的，呵呵


http://www.dplab.com.cn/webimages/album/photos/b487b06d-7e50-4258-afda-2225e97f7b5c/d7d22e49-73f7-420a-80c0-a2aa97dd2732/632217397925826250.jpg
http://www.dplab.com.cn/webimages/album/photos/b487b06d-7e50-4258-afda-2225e97f7b5c/d7d22e49-73f7-420a-80c0-a2aa97dd2732/632217397987545000.jpg
http://www.dplab.com.cn/webimages/album/photos/b487b06d-7e50-4258-afda-2225e97f7b5c/d7d22e49-73f7-420a-80c0-a2aa97dd2732/632217398053326250.jpg
http://www.dplab.com.cn/webimages/album/photos/b487b06d-7e50-4258-afda-2225e97f7b5c/d7d22e49-73f7-420a-80c0-a2aa97dd2732/632217399273170000.jpg
http://www.dplab.com.cn/webimages/album/photos/b487b06d-7e50-4258-afda-2225e97f7b5c/d7d22e49-73f7-420a-80c0-a2aa97dd2732/632217399313013750.jpg

还有一个饭后甜点，炖的红枣莲子银耳羹
吃得太撑了，准备去散一会步 $汗水$
http://www.dplab.com.cn/webimages/album/photos/b487b06d-7e50-4258-afda-2225e97f7b5c/d7d22e49-73f7-420a-80c0-a2aa97dd2732/632217399347545000.jpg

kiwi-rr 发表于 2004-6-1 20:43

藕哇～～～～～～～～～～

Sky@Miss 发表于 2004-6-1 20:52

那个韭菜哦~~~~~~~摆得真好看~
每次买藕偶都炖掉了，下一次一定要留一些下来滑~
还有那个是蚕豆么？我觉得像豆米，炒肉超级好吃~

白蔻 发表于 2004-6-1 21:09

都是很清淡的菜呢,好喜欢,韭菜的做法和摆法也好特别

Sweetcandy 发表于 2004-6-1 21:10

真不错啊！流口水。。。

leiessen 发表于 2004-6-1 21:13

楼主做的菜好漂亮啊,摆的也好看........................
最喜欢那碗甜品汤..........好谗啊...........

大头 发表于 2004-6-1 21:14

最初由 Sky@Miss 发布
那个韭菜哦~~~~~~~摆得真好看~
每次买藕偶都炖掉了，下一次一定要留一些下来滑~
还有那个是蚕豆么？我觉得像豆米，炒肉超级好吃~
买的时候袋子上面写的蚕豆，豆米是什么？

大头 发表于 2004-6-1 21:18

韭菜的摆法是从一本菜谱上面看来的，觉得很别致就试试~

麦茶 发表于 2004-6-1 21:23

大头MM，借问一下汉堡的哪个亚超东西全又便宜啊，从火车站怎么坐车去？先谢谢啦

大头 发表于 2004-6-1 21:43

我现在是一般就去原野，就在火车站旁边，还有一个荣立也是在火车站附近

花火 发表于 2004-6-1 21:47

藕哇~~~~~~~~~~~~

酸红豆 发表于 2004-6-2 14:14

三个菜都好想吃！！！！！！！！
我每次都把藕切的巨薄，边切边回忆小时候看的米老鼠唐老鸭里面魔豆的那一集中一颗豆子都被切得透明的情形，呵呵，没办法，这年头吃点藕不容易啊~
那个韭菜让我想到了小学校门外卖的韭菜坨，好馋啊！
我倒是从来没这么吃过毛豆~

littledai 发表于 2004-6-2 15:02

大头姐姐真的好久没来了!

lucychen 发表于 2004-6-2 16:06

是啊，大头姐姐啊....你N久都没来过了呢...

Sky@Miss 发表于 2004-6-2 16:17

最初由 大头 发布
买的时候袋子上面写的蚕豆，豆米是什么？
好像是毛豆仁儿~很好吃的
要是蚕豆的话，我不算太感冒的，不过我看真的像豆米，蚕豆很大颗的

大头 发表于 2004-6-2 16:44

最初由 酸红豆 发布
三个菜都好想吃！！！！！！！！
我每次都把藕切的巨薄，边切边回忆小时候看的米老鼠唐老鸭里面魔豆的那一集中一颗豆子都被切得透明的情形，呵呵，没办法，这年头吃点藕不容易啊~
那个韭菜让我想到了小学校门外卖的韭菜坨，好馋啊！
我倒是从来没这么吃过毛豆~

我买的是冰冻的藕片，已经切成这样了，其实还可以再薄一点但是我懒得再改刀了。

其实毛豆的做法在长沙是炒的川豆，但是这里没有啊

大头 发表于 2004-6-2 16:45

最初由 littledai 发布
大头姐姐真的好久没来了!
是啊，不好意思。近段时间事情比较多，所以……$汗水$
不过又重新回到大家的怀抱$嘎嘎$

大头 发表于 2004-6-2 16:46

最初由 lucychen 发布
是啊，大头姐姐啊....你N久都没来过了呢...
主要是没做什么菜式，没什么跟大家交流的，就潜水了了$汗水$

大头 发表于 2004-6-2 16:47

最初由 Sky@Miss 发布
好像是毛豆仁儿~很好吃的
要是蚕豆的话，我不算太感冒的，不过我看真的像豆米，蚕豆很大颗的
不好意思，我更正，的确是毛豆仁儿$出大汗$

弥生小姐 发表于 2004-6-2 17:37

真的很清爽,馋死了.大头,看来是你BF把你改造了,,,,,,,,,,,,,,呵呵.

大头 发表于 2004-6-2 18:11

清爽？其实都很辣的，除了韭菜~
我是无辣不欢的！

酸红豆 发表于 2004-6-2 20:43

又看了看图，好大一碗饭！不会是大头一个人干掉的吧？那是该撑了~

大头 发表于 2004-6-2 20:53

嘿嘿，是我，所以撑得不行

美猫鱼三叶草 发表于 2004-6-2 21:13

好，强力顶一下。

狗尾巴草 发表于 2004-6-2 22:45

楼主不会是在国内吧？都是这里没有的DD

Sky@Miss 发表于 2004-6-2 23:28

最初由 狗尾巴草 发布
楼主不会是在国内吧？都是这里没有的DD
亚洲店都买得到的~

McQueen 发表于 2004-6-4 00:09

超好吃得样子～～～～！！！！

huqing 发表于 2004-6-4 02:34

我也好喜欢

喜欢斑竹的风格，喜欢斑竹的手艺。。。能有机会品尝才是人生乐事。呵呵。。。

sinymm 发表于 2004-6-4 12:53

家里换桌子了，手机也换了，好久没去了。想念，流口水阿

大头 发表于 2004-6-4 20:21

最初由 sinymm 发布
家里换桌子了，手机也换了，好久没去了。想念，流口水阿
桌子是旧的，只是换了块桌布，手机倒是这次回去换的摩记，一直喜欢他家的翻盖经典款。
什么时候有空上来啊？我也想练习练习蛋挞的制作了，呵~
页: [1] 2
查看完整版本: 好久都没来了，今天终于有心情做了两个小菜~[分享]