请教这个WMF Wok-Set。。麻烦用过的达人说一下经验吧。先谢谢了。
对payback的这个锅很感兴趣。有人用过吗？会不会很重啊？有人在用吗？
https://www.payback.de/pb/id_1626/id/14088/index.html
[ 本帖最后由 orangeven 于 2008-11-1 15:57 编辑 ] 贴一下说明。。
Cromargan® Edelstahl 这种不锈钢好吗？对wmf一点经验也没有。。:(
Diese Vorzüge kommen beim WMF Wok Set besonders gut zur Geltung. Denn dieser Wok ist komplett aus Cromargan® Edelstahl 18/10 gefertigt und bietet höchste WMF Markenqualität. Er ist robust, ermöglicht das Garen auch bei Höchsttemperaturen, ist für alle Herdarten geeignet und sogar backofenfest.
Außerdem sieht er so gut aus, dass er unbesorgt zum Servieren verwendet werden kann.
Produktinformationen:
* Aus Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10
* Sehr scharfes Anbraten auch bei hohen Temperaturen möglich
* Hält hohen Belastungen und Temperaturschocks beim Ablöschen stand
* Die Seitenwände werden weniger heiß, Angebratenes gart dort nicht nach
* Robust, rostfrei und kratzfest
* Geschmacksneutral
* Mit TransTherm®-Allherdboden für alle Herdarten, auch für Induktion
* Leicht zu reinigen
* Backofenfest durch Cromargan®-Griffe
* Durchmesser 36 cm
* Farbe: Silber 很重的.也超大的. 一个人炒完菜必须有人帮手才好倒出来的.也会糊锅.每次做完以后收拾需要比较长时间.因为要弄亮.要不就很难看了. 我现在都收起来没用了.我还是在专卖店买的.花了70欧左右. 还买了专门清洗的东西.
这锅伺候起来,比较麻烦.要是冷锅冷油炒菜还行.要是热锅热油,锅很快就不好看了.
我个人要求比较高.喜欢用的东西保持的很好.所以每次都要花很长时间清洁.特别是不锈钢的.用完一定要很快擦干的.要不就有水济的. 谢谢ls的介绍。。
$考虑$ 幸好问了一下，要认真考虑考虑。
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