SaphiraJ 发表于 2008-11-2 22:50

飞机上的美食

一周的忙碌，虽然时间很快就过去了，但还是有"终于回家了"的感觉。坐在从北京飞往维也纳的飞机上，心情奇好。这组食物照片成了这次中国行的唯二留念。

起飞后的午餐时间充足，也比较丰盛。



开胃菜：鱼子酱泡芙、Mozarella 奶酪Prosiutto 火腿三明治、烤朝鲜蓟配鲜酪酱和酿番茄



前餐可以从手推车上选择：



椒盐大虾搭配白豆沙拉
烟熏三文鱼搭配奶油酱和續隨子
Caprese：水牛Mozzarella、番茄、用烤芦笋代替了传统的罗勒，搭配香醋酱
烤茄子卷，里面裹了火腿、鲜酪和芦笋
凯撒沙拉：加了烤鸡脯和Croutons 的沙拉
炸馄饨（猪肉鲜虾馅）

无法取舍，每样都要了一点



蘑菇奶油浓汤



正餐可以从

里脊牛扒（搭配蔬菜、焗土豆塔、奶油菠菜和红酒汁）
烧烤鸭脯（搭配蛋炒饭、上汤小白菜、酱香菇和蜜汁酱）
酥炸多利鱼（搭配奶油土豆沙拉）

里面选择。

以前都会点牛扒，这回突然想换换口味，点了鸭脯。鸭肉处理的很好，虽然是再加热食品，
但还是皮脆肉嫩，酱汁味道调的也不错。炒饭用的是打磨过的圆粒米，很q 很有嚼劲。蔬菜
鲜绿、脆口，香菇入味。这样的菜放在餐馆里也不会觉得逊色。



后果可以选择各种奶酪或者甜点



前餐吃了很多奶酪，后果就选了几样甜点：

穿衬衣的黑人：维也纳巧克力核桃蛋糕，搭配巧克力榛子酱和奶油泡沫



柠檬冰淇凌和水果



维也纳芝士蛋糕搭配覆盆子酱



最后在咖啡单上列出的各种维也纳传统花色咖啡里面选了一杯Irish Cream 咖啡





整个用餐过程可以选择各种适合的葡萄酒或者饮料来搭配菜肴。



盛酒的杯子是Riedel 家新出的无脚酒杯系列。Riedel 以研究各种酒所需要的酒杯形状闻名，他家的酒杯种类多到上百种，每个酒种，甚至每个年份都有自己特殊形状的杯子，可以将酒的特性发挥至极致。



相比之下降落前2 小时的晚餐就简单很多了。

可以选择炒牛肉搭配蔬菜和米饭或者菠菜鲜酪夹心意粉



什锦沙拉搭配Parmesan 干酪和香醋汁



香草慕斯搭配樱桃莓子酱

rosamagnolia 发表于 2008-11-2 22:54

天哪，LZ选了这么多呀。:o

yooyoo_8860 发表于 2008-11-2 22:57

:o :o :o
是头等舱吧？！

catwyc 发表于 2008-11-2 22:59

$支持$ 如果是商務艙的話
比荷航的好多了
頭等艙就不知到了沒坐過$汗$
不過 用到riedel的杯子還真不容易 他家據說是要手洗的
因此我家riedel的杯子都再那堆灰塵 久久才用一次
$汗$

SaphiraJ 发表于 2008-11-2 23:02

原帖由 rosamagnolia 于 2008-11-2 21:54 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
天哪，LZ选了这么多呀。:o

Die Flugreise ist für mich unerträglich. Die einzige Möglichkeit, sich die Zeit zu vertreiben, ist Essen und Schlafen $害羞$

SaphiraJ 发表于 2008-11-2 23:09

原帖由 yooyoo_8860 于 2008-11-2 21:57 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
:o :o :o
是头等舱吧？！

nur Business, für Flug nach China hat AUA keine First Class

溪西 发表于 2008-11-2 23:10

佩服楼主能说出那么多菜名，我看都看不懂$汗$

血片儿 发表于 2008-11-2 23:14

lz是坐
的头等舱吧？看起来非常的诱人～～$支持$ $支持$ $支持$

SaphiraJ 发表于 2008-11-2 23:15

原帖由 catwyc 于 2008-11-2 21:59 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$支持$ 如果是商務艙的話
比荷航的好多了
頭等艙就不知到了沒坐過$汗$
不過 用到riedel的杯子還真不容易 他家據說是要手洗的
因此我家riedel的杯子都再那堆灰塵 久久才用一次
$汗$

Riedel Gläser sind eigentlich für den täglichen Gebrauch konzipiert und spülmaschinenfest.

angel_one 发表于 2008-11-2 23:17

这真不错$支持$ $支持$

cosimo 发表于 2008-11-2 23:22

只做过经济舱，过来膜拜一下$害羞$

chriszhang 发表于 2008-11-2 23:29

$支持$ $支持$

oujisama 发表于 2008-11-2 23:52

$支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$

suker333 发表于 2008-11-2 23:58

LZ在飞机上都有那么好的相机，相片质量真牛。

michilleyyy 发表于 2008-11-3 00:52

hao hua a

兔牙牙 发表于 2008-11-3 01:04

原帖由 cosimo 于 2008-11-2 22:22 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
只做过经济舱，过来膜拜一下$害羞$
我也是。。。$握手$ $握手$ $握手$

想喝红酒的猫 发表于 2008-11-3 01:57

比国航的商务舱餐好
位子好像也更大些

番茄布丁 发表于 2008-11-3 13:42

相比之下，坐经济舱吃的都是些什么呀:(

jujuwjm 发表于 2008-11-3 16:37

有钱银啊

这看上去像头等舱啊，汉莎商务舱也及不上！

骷髅小兔 发表于 2008-11-3 18:05

比阿联酋的商务商吃的好多了

JAZZYNOTE 发表于 2008-11-4 11:26

原帖由 jujuwjm 于 2008-11-3 15:37 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
有钱银啊

这看上去像头等舱啊，汉莎商务舱也及不上！

我觉得汉莎商务舱还好啊，不是推车式的，而是点菜式的而已。可能航线不同。

kikikaka 发表于 2008-11-4 14:17

算不错了～～～～～～～～$支持$ $支持$ $支持$

weirein 发表于 2008-11-4 21:12

$支持$ $支持$ $支持$ $支持$ 太牛了！！！！！

maggiehuang 发表于 2008-11-9 01:25

真能吃！！

JBD 发表于 2008-11-9 01:31

LZ咋也来这里混了??

taobaibai 发表于 2008-11-9 18:15

佩服楼主一顿能吃这么多. $高$ $高$ $高$

fensterglas 发表于 2008-11-9 18:31

瞧瞧人家这食物，没说的了

janel_iu 发表于 2008-11-10 21:13

:) :)

娃娃妈 发表于 2008-11-11 17:03

这要是一个小颠簸,不就都洒了嘛
也坐过几次商务舱,不记得都吃什么可口的了
就记得我儿子后来坐经济舱,他要打开小电脑玩游戏
怎么也摸不到飞机配置的小电脑,结果我说这儿没有
孩子明白后痛苦地大哭,质问我为什么没买商务舱
孩子反而只能伸不能屈

Aquaspirit 发表于 2008-11-11 17:05

himmelblau 发表于 2008-11-11 17:10

himmelblau 发表于 2008-11-11 17:12

chriszhang 发表于 2008-11-11 22:51

:cool: :cool:

Liv 发表于 2009-2-1 19:36

原帖由 骷髅小兔 于 2008-11-3 17:05 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
比阿联酋的商务商吃的好多了
$握手$ $握手$ $握手$

露水珂儿 发表于 2009-2-4 14:58

是奥航的商务舱，还真不错，

三十年河西 发表于 2009-2-4 15:50

受不了了，经济舱吃的都是什么东西啊$郁闷$

kittycat 发表于 2009-2-4 19:18

照片拍得也很lecker$支持$

Lining 发表于 2009-2-4 19:31

真不错

natalie_specht 发表于 2009-2-4 19:48

原帖由 himmelblau 于 2008-11-11 16:10 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
现在知道商务舱和经济舱之间为啥要拉帘子了，差别果然大$汗$
:D :D :D

子迎 发表于 2009-2-4 20:45

不像商务舱，如果被言中是头等舱的话，餐具不如国航头等舱的漂亮哈！
我坐过国航的头等舱，吃什么忘了，也是很丰富，不过餐具更吸引我！我因为还想喝东西而乘务员又不在，我就自力更生了，结果乘务员很“友好”地跟我说一定要叫她来给服务！！！请我下次注意！！

[ 本帖最后由 子迎 于 2009-2-4 19:49 编辑 ]

maomao888 发表于 2009-2-4 21:05

$送花$ $送花$
好看好吃好美哇!!

P.S. 8过PP是不是要偷着拍哇, 给旁人看到怪不好意思的, 吃个饭还拍照留念, 日本银 $frage$ $frage$

SaphiraJ 发表于 2009-2-4 22:07

原帖由 maomao888 于 2009-2-4 20:05 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$送花$ $送花$
好看好吃好美哇!!

P.S. 8过PP是不是要偷着拍哇, 给旁人看到怪不好意思的, 吃个饭还拍照留念, 日本银 $frage$ $frage$

没人看你，大家都只顾着吃饭了:P

biowasser 发表于 2009-2-5 00:08

$支持$ $支持$ 国航的头等舱，汉莎的商务舱，都比不上这奥航的商务舱呀。

biowasser 发表于 2009-2-5 00:11

好奇
想瞧瞧奥航经济舱餐是啥模样的:)

zhangdan_49 发表于 2009-2-5 18:37

wa馋死啦！经济舱就没这么好了，哼

wa馋死啦！经济舱就没这么好了，哼:(

菲瞳 发表于 2009-2-5 22:14

只做过经济舱:P

310962863 发表于 2009-2-5 22:50

我坐经济舱基本只是睡觉最多喝饮料了，因为经济舱的DD实在是不好吃呀，尤其国航的……想哭……

sweetleslie 发表于 2009-2-6 01:57

$支持$ $支持$

kaninchenbaby 发表于 2009-2-22 22:27

hao kan{:7_449:}

knospetw 发表于 2009-2-23 12:55

没做过除了经济舱以外的舱{:4_287:}

zhaoxi 发表于 2009-2-25 20:34

没做过除了经济舱以外的舱{:4_287:}
knospetw 发表于 2009-2-23 11:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
me too. {:5_386:}

酸秀才 发表于 2009-2-25 21:14


me too. {:5_386:}
zhaoxi 发表于 2009-2-25 19:34 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


ich auch{:5_354:}

洋子猕猴桃 发表于 2009-2-26 14:25

{:7_444:}
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