katzenbaby 发表于 2008-11-11 12:08

求问布丁为什么不结冻

我买的是ALDI,Lidl的那种布丁粉，可是每次做出来都不像外面卖的布丁，每次都是稀稀的，虽然味道还不错，但是也太没看相了。$郁闷$
不知道有没有高手能指点一二。谢谢。

adatyan 发表于 2008-11-11 12:13

你有没有放在冰箱里冰呀？ 煮好虽然就可以吃，但是要能成型就要冰3个小时。

依_依 发表于 2008-11-11 12:55

要严格按照包装上的材料比例。我第一次做就是以为自己有经验，大概就行了，结果也是失败了。

katzenbaby 发表于 2008-11-18 14:45

原来是这样，我\再试试。谢谢$送花$
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