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原帖由 c76de 于 2008-11-22 08:18 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
自己做的？太厉害了！
谢谢$害羞$
这里很多jms蛋糕都烤得超好，我也是在这里学的:P
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原帖由 xiaoduo 于 2008-11-22 10:21 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
装饰得很美阿。我是叫老公把蛋糕稍微倾斜得支在桌子上，再往上撒，斜面总比垂直的面好撒，不知道还有啥别的办法。
谢谢mm,蛋糕会不会滑下来啊，我也想过这么干，可一想万一滑下来，就前功尽弃了$m19$
下次我也稍微倾斜试试$kiss$
这是葡萄斑斑的方法，mm下次也可以试试:P
我是把蛋糕放在一个比较高的盘子或者架子上，让它悬空，然后用手轻轻地将巧克力碎或者其他碎拍上去。
原帖由 SilviaShe 于 2008-11-22 14:10 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
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:P
想知道mm用的是哪种奶油，还有怎么打发的
蛋糕好漂亮啊，羡慕，我怎么做不出来$m4$
原帖由 黄皮啊黄皮 于 2008-11-24 15:33 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
想知道mm用的是哪种奶油，还有怎么打发的
蛋糕好漂亮啊，羡慕，我怎么做不出来$m4$
谢谢mm$害羞$
我用的是Rama的cremefine zum Schlafen, 250ml,、盒子上有两个草莓，很容易找的
觉得这个奶油很容易打，估计就用了1分钟:P mm开始要慢慢打，注意别不小心打过头
一个蛋糕一般三罐奶油就够了，我其中有一罐是一个月前买的，虽然没过期，但明显很难打成形，差点就放弃了$m19$
mm多试验两次，肯定可以做出漂亮的蛋糕:P
柠檬的手艺真好啊$送花$ $送花$
$支持$ $送花$
原帖由 winnieY 于 2008-11-25 21:32 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
柠檬的手艺真好啊$送花$ $送花$
谢谢$害羞$
好久不见啦$kiss$
1月10我再烤个蛋糕阿$m12$