葡萄仔 发表于 2008-11-22 22:08

周末小零食---白巧克力酥片

今天好冷,真的好冷~~~,原本的计划因为天气的原因不得不取消啦。$m13$

当我无聊的时候,我喜欢将厨房整理一下,每次整理以后我都会怪自己平时买东西太随意,存货怎么那么多啊~,$m7$买的时候觉得这个好吃又觉得那个有营养,可是买回家了它们都在厨房睡大觉,在橱柜里发现居然还有白巧克力,啥时候买的完全不记得了,看了一下日期,还好~~,没过期。$m12$

想想圣诞节的小饼干也要开始准备了,今天先处理掉这个巧克力吧。八分钟后有了这个小零食,我才吃了一块,就没有啦。$m25$ 当我想起来照相的时候剩下四个啦。$郁闷$ $郁闷$




哦,还做了一款巧克力燕麦片,味道也很好~,下次有机会再做的时候一定补照片~,这款巧克力我是用100%做的,不是很甜非常对我胃口。;)

[ 本帖最后由 葡萄仔 于 2008-11-22 22:36 编辑 ]

葡萄仔 发表于 2008-11-22 22:11

简单写一下做法,有兴趣的朋友可以根据自己的喜好改良,总得来说挺不错的小零食~


材料:

玉米脆片 30g
葡萄干      2大勺
花生粒   少许
白巧克力100g
巧克力      少许




[ 本帖最后由 葡萄仔 于 2008-11-22 22:13 编辑 ]

葡萄仔 发表于 2008-11-22 22:13

做法:

1 将玉米脆片稍微捏碎,葡萄干切小丁和花生粒混合在一起。

葡萄仔 发表于 2008-11-22 22:15

2 白巧克力弄成小块



在以隔水加热的方式融化:




[ 本帖最后由 葡萄仔 于 2008-11-22 22:17 编辑 ]

葡萄仔 发表于 2008-11-22 22:18

3 接着把融化的白巧克力,玉米脆片,葡萄干和花生粒混合均匀。



葡萄仔 发表于 2008-11-22 22:20

4 在用勺子把混合好的巧克力玉米脆片,放到烤纸或者锡纸上,并整成园饼状或者自己随意弄得样子~:) ,然后把巧克力同样隔水融化,放入挤花袋,在白巧克力酥片上,划出线条。静置等待巧克力冷却凝固,即可。



[ 本帖最后由 葡萄仔 于 2008-11-22 22:23 编辑 ]

葡萄仔 发表于 2008-11-22 22:23

最后祝大家:周末愉快~$送花$

让爱作主1980 发表于 2008-11-22 22:30

$支持$ $支持$

adatyan 发表于 2008-11-22 23:00

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carolge 发表于 2008-11-22 23:09

只有羡慕看看的份,:mad: :mad:
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