carolge
发表于 2008-11-27 08:39
支持东北菜$送花$ $送花$
蝎魅
发表于 2008-11-27 13:44
$支持$ $支持$ $支持$
kikikaka
发表于 2008-11-28 01:26
$支持$ $支持$ $支持$
c76de
发表于 2008-11-28 07:32
看上去就很好吃呢!:P
球球儿
发表于 2008-11-28 13:14
原帖由 小甜橙 于 2008-11-26 23:49 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个每家的房子都不一样,我说说我的。
五花肉切好。
一大勺糖化进油里,糖化到快看不见了大概是7,8成油温的时候下肉。
8角一大粒,姜片,花椒粉,反正炖肉能放的调料喜欢吃都可以放。
肉变色断生放生抽,翻炒 ...
谢谢小甜橙啦,方子写的很清楚也很具体,这个周末我就试着做,馋馋。。。$20$
shuijing114
发表于 2008-11-28 15:41
原帖由 小甜橙 于 2008-11-25 20:04 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不是和粉条一起会化,土豆炖化不化要看土豆的种类和烹饪时间。
喜欢吃化的,就早点下土豆,新鲜的那种比较快,一次放些水没过它,快没了再添,这样土豆就又软又面的,炖肉的汁的味道都能进去。
粉条同理。这次我 ...
楼主能不能麻烦发张韩国粉条包装带的样子,长啥样子的,谢谢喽$m12$
shuijing114
发表于 2008-11-28 15:43
不好意思,才看到4页的图片,呵呵$m12$
shuijing114
发表于 2008-11-28 15:46
mm在那个城市呀,不知道慕尼黑那家超市有卖这种韩国粉条的
sossos
发表于 2008-11-28 16:07
太馋人了
冬天吃这个很爽吧!!!
fanfanqing
发表于 2008-11-28 20:34
又看了一遍。那个猪肉炖粉条太馋人:mad: :mad: