nethcan 发表于 2008-11-26 18:36

$支持$ $支持$ 点心馋人啊:)

Kakt 发表于 2008-11-26 19:06

原帖由 一个人 于 2008-11-26 16:34 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
炸酱面要用黄酱，不会很咸的 :P

我曾经买过一个酱， 包装上写的是干黄酱， 打开后闻着味道也不好，不会用，结果就给扔掉了， 不知道是不是mm说的黄酱

Kakt 发表于 2008-11-26 19:22

原帖由 球球儿 于 2008-11-26 17:31 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
每一样儿都做的很好啊， 看着又馋又饿。。。

今天晚上照图做个回锅肉试试啦。。。

恩，很简单的，其实复杂的我也不会，

五花肉切大片加葱姜 然后煮个七八成熟， 捞出来切小片，

木耳，香菇， 葱姜蒜， 切好备用， 如果有青椒也可以切一些

然后放在一起炒就好了， 顺序是葱姜蒜爆锅， 然后 熟的慢的先放， 熟的快的后放。

然后加入调料， 可以用回锅肉的调料，

如果没有就加些料酒， 盐， 酱油 什么的， 然后就要挂浆了， 用淀粉， 土豆粉什么的 冷水调好， 然后倒进去， 翻几下

最后尝一下， 如果淡了再放盐什么的

michilleyyy 发表于 2008-11-26 20:38

$支持$

Lys 发表于 2008-11-26 22:17

$送花$

球球儿 发表于 2008-11-27 00:04

谢谢LZ的方子， 照着做了， 真好吃啊。 偶还放了半个绿菜花和一个胡萝卜一起炒的。 偶就不减肥啦， 什么好吃做什么。。。

一个人 发表于 2008-11-28 01:51

原帖由 Kakt 于 2008-11-26 18:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


我曾经买过一个酱， 包装上写的是干黄酱， 打开后闻着味道也不好，不会用，结果就给扔掉了， 不知道是不是mm说的黄酱


就是叫黄酱

kikikaka 发表于 2008-11-28 02:25

$支持$ $支持$ $支持$
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