小甜橙 发表于 2008-11-27 18:41

飘香榴莲酥。。。

最近水果真多,亚店的鸭梨大又甜,吃着很上瘾,昨天又去买。
结果被我发现了它$害羞$
大爱啊,琢磨着弄点特别的,于是。。。

小甜橙 发表于 2008-11-27 18:44

中间插播一下,刚出门发现Rewe的mango很赞。
拎了3个回来,一个榨汁喝,一个明天请客做芒果西米露,大家还有啥建议不$frage$

小甜橙 发表于 2008-11-27 18:47

这榴莲放在家里时间长了可不是啥好事。
昨天拿回来就紧闭厨房门点上香薰了,今天回来还是被我闻出$郁闷$
所以,趁早消灭掉。。。其实也是馋虫作怪呢$害羞$

洗干净在来两张写真:cool:

小甜橙 发表于 2008-11-27 18:52

正式开做!
我是懒鬼,酥皮就用现成的了,自己弄面的本事齐差,而且这个那个也都凑不齐的。

偷尝一口榴莲,肉很厚实,够甜。
就没有额外的加糖,油也没加,这个酥皮会出油的。

把榴莲肉最顺滑的那些放进碗里,用勺子压成泥,不是细软的地方直接吃掉$汗$
网上也有说炒一下可以让榴莲味道没那么重,但是,吃的不就是榴莲味而么,我要最简单,原始的

ying_yzzy 发表于 2008-11-27 18:52

$支持$ 哪买的亚!

小甜橙 发表于 2008-11-27 18:55

开包,没啥手艺,但是有创意。
两个折被子的,两个三角形的,还顺手包了两个包子行的,一个馒头行的$汗$
看看哪个出来以后最美貌,美味,以后就照弄了。

小甜橙 发表于 2008-11-27 18:57

不太会掌握火候,160度烤了15分钟,颜色有点浅,又用185度烘了ca5分钟,不敢在烤了,出炉

小甜橙 发表于 2008-11-27 19:00

貌似有点受热不均$汗$
一盘美貌的,另一盘闭眼睛吃好了,反正味道一样:cool:

小甜橙 发表于 2008-11-27 19:05

自我感觉还是成功的,咬一口榴莲果肉配软滑,酥皮酥松可口。。。
吃了3个已经撑到爆了,实力不行啊。
有点小腻了,自己不是吃甜食的好手,喝碗紫米和黄豆打的豆浆顺顺:cool:

昵称已满 发表于 2008-11-27 19:09

赞阿~$送花$ 酥皮超市就有卖的?$送花$
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