Lilie_xiang 发表于 2008-11-30 17:18

Creme-fraiche-Becherkuchen 上方子了~~~~~

Creme-fraiche-Becherkuchen
其实前两个单词拼写的不完全正确，因为没有输入法！！抱歉！！$汗$

昨晚刚做出来


今早吃之前




上方子
配料1.
150g Creme fraiche
1/2包(125g)黄油
150g糖
1包Vanilin-Zucker
配料2.
300g面粉
1包Backpulver
150g糖
1包Finesse Geriebene Zitronrnschale
3个鸡蛋(Groesse M)
300g Creme fraiche
付料1.
100g杏仁片
付料2.
50g Halbbitter-Kuvertuere
1茶勺黄油

做法，
1.把配料1按Creme fraiche,黄油，糖，Vanilin-Zucker的顺序放到容器里加热融化，晾凉。
2.面粉和Backpulver混合筛过后放到一个带盖子的容器里，放入糖和Zitronrnschale，再放入鸡蛋和Creme fraiche。盖上盖摇15-30秒，最后倒入配料1搅拌。
3.把30×40的Fettfangschale上黄油，倒入搅拌好的配料烤制约10分钟。
Ober-/Unterhitze:etwas 200℃
Heissluft:etwas 180℃
Gas:Stufe 3-4
4.10分钟后拿出撒上付料1，再烤约15分钟。
5.拿出晾凉后，把付料2融化后用小勺淋在蛋糕上。
就。。。完成了

[ 本帖最后由 Lilie_xiang 于 2008-11-30 17:42 编辑 ]

会飞的小猪 发表于 2008-11-30 17:20

$支持$ $支持$ 等方子

鱼跃 发表于 2008-11-30 18:30

$支持$ $支持$ $支持$

cristine 发表于 2008-11-30 18:40

$支持$ $支持$ $支持$

Lilie_xiang 发表于 2008-11-30 18:43

:) :)

Lilie_xiang 发表于 2008-11-30 18:47

谢谢以上几位的支持！！

pull108 发表于 2008-11-30 19:07

哈哈 给LP鼓掌！！！！$支持$ $支持$

SilviaShe 发表于 2008-11-30 19:27

学习了$送花$ $送花$ $送花$

michilleyyy 发表于 2008-11-30 19:39

:)

Lilie_xiang 发表于 2008-11-30 19:51

回复 月球 的帖子

$kiss$ $kiss$

yooyoo_8860 发表于 2008-11-30 21:04

$支持$ $支持$ $支持$

Lilie_xiang 发表于 2008-12-1 19:45

:P :P

冰糖葫芦 发表于 2008-12-1 20:51

$支持$ $支持$ $支持$

ao615 发表于 2008-12-1 20:54

楼主也是热爱生活的人。

Lilie_xiang 发表于 2008-12-1 22:14

回复 14# 的帖子

谢谢！！向掌柜的学习！！

如人饮水 发表于 2008-12-2 22:12

好漂亮$送花$ $送花$

Lilie_xiang 发表于 2008-12-4 00:13

回复 16# 的帖子

谢谢！谢谢！！

我不乖 发表于 2008-12-5 01:01

$支持$ $支持$

rosamagnolia 发表于 2008-12-5 21:18

$支持$ $支持$ $支持$

cavendish 发表于 2008-12-5 21:57

$送花$ $送花$

Lilie_xiang 发表于 2008-12-8 14:18

:) $送花$ $送花$
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