自己动手做圣诞饼干，巧克力，爆米花和三色冰淇淋

fensterglas · 发表于 2008-12-29 06:50

:o :o :o :o $支持$ $支持$

宝宝猪 · 发表于 2008-12-30 18:05

:) 嗯，又做了一个三色冰淇淋。;)

冰淇淋是用打发的 Schlagsahne 加上 SAHNE-QUICK 然后混入
其他原料比如果酱，可可粉，咖啡，香精，葡萄干，之类的东东
放入冰箱冷冻成形即可。

自己做的这个三色冰淇淋第一层是草莓口味，然后是咖啡味，
最下面用奶油椰蓉混合巧克力片垫底。浇了网状巧克力酱，放上
樱桃和白巧克力片装饰即完工。

[ 本帖最后由宝宝猪于 2008-12-30 18:16 编辑 ]

依稀往事已成梦 · 发表于 2008-12-30 18:12

看上去真好吃，为啥我总缺乏做饭的创意思维

jianjan · 发表于 2008-12-30 23:13

能不能写下冰激凌的详细步骤啊？$支持$

宝宝猪 · 发表于 2008-12-31 00:30

原帖由 jianjan 于 2008-12-30 23:13 发表
能不能写下冰激凌的详细步骤啊？$支持$

嗯，就是用打发的 Schlagsahne 加上 SAHNE-QUICK 啊。

然后想要虾米味道的就加虾米东东，想要草莓的就混入草莓酱，想要可可的就混入可可粉，想要耶奶的就混入耶丝。

这种做法最简单了，没有详细步骤可言的。$汗$

宝宝猪 · 发表于 2009-1-8 14:03

:) :) :)

菠萝鱼 · 发表于 2009-1-8 17:15

冰淇淋也能自己做，长见识了:o

独舞凡尘 · 发表于 2009-1-8 18:38

请问爆米花怎么做的??
我只见过爆好的,还有微波炉的..

宝宝猪 · 发表于 2009-1-9 17:12

原帖由 独舞凡尘 于 2009-1-8 18:38 发表
请问爆米花怎么做的??
我只见过爆好的,还有微波炉的..

爆米花我是这么做的

原料: 干玉米粒(超市有的卖的，一袋有很多，可以爆nnn次)，食用油，白糖

步骤:

1。先在铁锅里放一点食用油加热，锅烫油熟后放入一层干玉米粒(注意:玉米粒之间决不可重叠，必须是一层)，
盖上锅盖，等其爆开，爆的过程中注意晃动锅子，使其受热均匀。爆好后盛出原味的爆米花待用。

2。铁锅里放更少的食用油和适量的白糖加热，白糖完全融化，微微变色后倒入原味的爆米花快速翻炒即成。

另，龙猫好可爱啊，来，摸一把！摸一把！

[ 本帖最后由宝宝猪于 2009-1-9 17:16 编辑 ]

独舞凡尘 · 发表于 2009-1-9 23:02

原帖由 宝宝猪 于 2009-1-9 17:12 发表

爆米花我是这么做的

原料: 干玉米粒(超市有的卖的，一袋有很多，可以爆nnn次)，食用油，白糖

步骤:

1。先在铁锅里放一点食用油加热，锅烫油熟后放入一层干玉米粒(注意:玉米粒之间决不可重叠，必须是 ...

谢谢,炒锅就可以么??还是要深一点的,不锈钢汤锅?

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萍聚头条

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