胖脸 发表于 2008-12-24 23:32

胖门家常菜p5更新!°°°胖门鸡翅牛肉面清蒸福瑞拉~~~

嗯嗯，胖门家常菜:cool:
胖门家常菜以其简单快速的做法，简朴而实用的用料，色香味俱全的特色独傲胖家各大菜系$汗$

第一道胖门葱香鸡翅

先把主料鸡翅腌制好

[ 本帖最后由 胖脸 于 2008-12-29 18:22 编辑 ]

胖脸 发表于 2008-12-24 23:32

放入油锅中过油小炸那么一把

胖脸 发表于 2008-12-24 23:33

炸好后，蒸！！！

胖脸 发表于 2008-12-24 23:34

蒸好后，红烧，放辣椒

胖脸 发表于 2008-12-24 23:36

出锅，嗯，真香~~~~~~~~~~~

胖脸 发表于 2008-12-24 23:39

第二道 胖门四川牛肉面:cool:

牛腿肉，切小块，过血沫沫~~~~~~~~~~

胖脸 发表于 2008-12-24 23:41

放料如油锅，将牛肉炒出香味儿~~~~~~~~~~

胖脸 发表于 2008-12-24 23:43

将炖料卤料放入锅中，将炒好的牛肉入锅，加水以及酱油，比例8比1. 高压1小时左右

胖脸 发表于 2008-12-24 23:44

成品，放入青菜，葱花和香菜
好香啊

胖脸 发表于 2008-12-24 23:45

一大碗，吃完了，嗯，真香啊
都是我这双灵巧的小手做滴~~

[ 本帖最后由 胖脸 于 2008-12-25 15:04 编辑 ]

qiqiqiqiw123 发表于 2008-12-24 23:46

$支持$ $支持$ $支持$

jiehunzhenhao 发表于 2008-12-24 23:58

我喜欢你做的牛肉菜，流口水了$送花$ $送花$

胖脸 发表于 2008-12-25 00:00

原帖由 jiehunzhenhao 于 2008-12-24 22:58 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我喜欢你做的牛肉菜，流口水了$送花$ $送花$
$送花$ 谢谢啦，圣诞快乐~~~~~~~~~

jiehunzhenhao 发表于 2008-12-25 00:21

原帖由 胖脸 于 2008-12-24 23:00 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

$送花$ 谢谢啦，圣诞快乐~~~~~~~~~

我今晚吃的火锅，省事了，没有炒菜$m12$
也祝你圣诞快乐$送花$ $送花$

疯狂的钢琴 发表于 2008-12-25 00:27

$m4$ $m4$ 太香了饿死了

绿皮车嘟嘟嘟 发表于 2008-12-25 00:40

胖门掌门姑娘的手好美丫！

michilleyyy 发表于 2008-12-25 00:42

$送花$

秋雨 发表于 2008-12-25 00:46

想吃牛肉面！馋死乐！$郁闷$ $郁闷$ $郁闷$ $郁闷$

$送花$ $送花$ $送花$

Blüte 发表于 2008-12-25 01:52

$支持$ $支持$ $送花$ $送花$ 手一点不胖。

胖脸 发表于 2008-12-25 11:25

晕菜。。。这都啥回帖啊，都看手了。。。$汗$
大家圣诞快乐！新年发财！

enmy 发表于 2008-12-25 12:10

原帖由 胖脸 于 2008-12-25 10:25 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
晕菜。。。这都啥回帖啊，都看手了。。。$汗$
大家圣诞快乐！新年发财！
光看嫩蹄子太不过隐，来张全身的吧:D :D

rosamagnolia 发表于 2008-12-25 12:26

圣诞快乐$送花$ $送花$

ao615 发表于 2008-12-25 13:17

很好啊！
我又流口水了。$害羞$
请问，加入胖门需要什么条件吗？$汗$

chunrash 发表于 2008-12-25 13:56

好看，肯定好吃~~

胖脸 发表于 2008-12-25 15:36

原帖由 ao615 于 2008-12-25 12:17 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
很好啊！
我又流口水了。$害羞$
请问，加入胖门需要什么条件吗？$汗$
够胖就行$汗$

adatyan 发表于 2008-12-25 15:51

手上钻戒太闪了！ 没法不看！ ;)

wen20 发表于 2008-12-25 18:42

$送花$ $送花$ $支持$

秋色连天 发表于 2008-12-25 21:33

原帖由 adatyan 于 2008-12-25 14:51 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
手上钻戒太闪了！ 没法不看！ ;)

的确，要看的重点不是胖手，是胖钻;)
$送花$

胖脸 发表于 2008-12-25 21:39

原帖由 秋色连天 于 2008-12-25 20:33 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


的确，要看的重点不是胖手，是胖钻;)
$送花$
$汗$ 哎。。不是啦，那胖手加胖钻的那张是后来才上的，一开始没上的时候，大家也只注意胖手了$汗$

ao615 发表于 2008-12-25 22:59

原帖由 胖脸 于 2008-12-25 14:36 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

够胖就行$汗$
我家GG体脂29还多。我去和他说一下，有组织了。

hello小晴 发表于 2008-12-25 23:18

$支持$
牛肉面的做法好地道哦。。。。。 流口水ing。。。。。。。。。。。$送花$

胖脸 发表于 2008-12-26 00:31

原帖由 ao615 于 2008-12-25 21:59 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我家GG体脂29还多。我去和他说一下，有组织了。
体制29是个啥东西啊？
入我们胖门可以，但是要学做菜，他能乐意么
$m14$

秋色连天 发表于 2008-12-26 02:49

原帖由 胖脸 于 2008-12-25 20:39 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

$汗$ 哎。。不是啦，那胖手加胖钻的那张是后来才上的，一开始没上的时候，大家也只注意胖手了$汗$ 其实胖手一点也不胖。很修长，很漂亮，也很有福气!;) $送花$

yooyoo_8860 发表于 2008-12-26 04:10

$送花$ $送花$ $送花$

neneq 发表于 2008-12-26 13:50

$送花$ $送花$ $送花$ $支持$ $支持$ $支持$

neu1980 发表于 2008-12-26 20:02

不错，德语说的好，菜也做的香，你家老公不错

Azzd 发表于 2008-12-26 20:33

好好吃的样子.馋死了:)

ao615 发表于 2008-12-26 20:48

原帖由 胖脸 于 2008-12-25 23:31 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

体制29是个啥东西啊？
入我们胖门可以，但是要学做菜，他能乐意么
$m14$
体脂就是你体内脂肪的百分数。
大概计算方法是体重（千克）除以（身高的平方（米））
比如一个人163厘米，体重50公斤，那么体脂就是50/（1。63的平方），大概19左右。

胖脸 发表于 2008-12-26 23:01

原帖由 ao615 于 2008-12-26 19:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

体脂就是你体内脂肪的百分数。
大概计算方法是体重（千克）除以（身高的平方（米））
比如一个人163厘米，体重50公斤，那么体脂就是50/（1。63的平方），大概19左右。
那让你们家大胖儿来当胖门的掌门吧，绝对够资格了，比我够资格，刚算了下， 我体制差不多19

[ 本帖最后由 胖脸 于 2008-12-26 22:03 编辑 ]

高个子逻辑 发表于 2008-12-26 23:44

那面也太好吃的样子了

狐狸家的猫 发表于 2008-12-27 18:57

这鸡翅还真麻烦，是不是要叫做回锅鸡翅呀？

胖脸 发表于 2008-12-27 22:01

原帖由 狐狸家的猫 于 2008-12-27 17:57 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这鸡翅还真麻烦，是不是要叫做回锅鸡翅呀？
其实是挺麻烦的，可是做出来味道真的很好，很入味
整个程序大概要1个半小时左右
我上次在同学家做过一次啊，他们说，真够麻烦的，我说是啊，要先腌，再炸，再蒸，再烧，他们说，好么，要是我们就直接烧了

逍遥剑侠 发表于 2008-12-27 22:58

真赞～～$m15$

btww 发表于 2008-12-28 02:48

最欣赏为了美食不怕麻烦的人了，中意你$握手$ $握手$ $送花$

胖脸 发表于 2008-12-28 12:49

原帖由 btww 于 2008-12-28 01:48 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
最欣赏为了美食不怕麻烦的人了，中意你$握手$ $握手$ $送花$
恩那，我也中意你，最中意美女了$送花$

Lining 发表于 2008-12-28 13:49

看完你的牛肉面，突然很想吃，然后又看了个帖子，决定自己做面条，结果昨天10才吃晚饭$汗$

胖脸 发表于 2008-12-28 14:08

原帖由 Lining 于 2008-12-28 12:49 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
看完你的牛肉面，突然很想吃，然后又看了个帖子，决定自己做面条，结果昨天10才吃晚饭$汗$
这事儿闹的。。。
不过我做牛肉面那天晚上也是10点多才吃的

我怎么这么喜欢这些小猴啊

胖脸 发表于 2008-12-29 15:04

第三道: 胖门清蒸福瑞拉~~~~~~~~~~

[ 本帖最后由 胖脸 于 2008-12-29 18:12 编辑 ]

胖脸 发表于 2008-12-29 15:07

成品，放香菜，酱油，耗油，香醋
简单好吃啊

鱼啊鱼啊
你莫怪
你是人间一口菜
别人不杀
我不买
别人不吃
我不做
啊

疯狂的钢琴 发表于 2008-12-29 15:39

真不错啊$支持$ $支持$

葡萄仔 发表于 2008-12-29 18:07

参赛的话，请将作品单独开贴，但请仔细看比赛要求，谢谢~:)

Baseformula 发表于 2009-1-5 12:56

炖牛肉的卤料都有哪些材料啊？

胖脸 发表于 2009-1-6 15:24

我基本上就是在亚洲店里面买一包的卤料
卤料也可以自己配，基本上就是甘草，大料，桂皮，花椒，小茴香，干姜，草果，还有一些料我是叫不出名字来的

明月寄相思 发表于 2009-6-7 19:06

菜好吃
手巧，手也PP呢
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