巧克力兔 发表于 2008-12-26 17:50

真腐败!;)

yvonne666 发表于 2008-12-26 20:23

$送花$
哇,看了就让人好心情,向各位大厨和摄影师致敬~

新年快乐~

Aquaspirit 发表于 2008-12-26 20:31

lxp81 发表于 2008-12-26 22:17

好丰盛。。。

cristine 发表于 2008-12-26 22:39

哇,太会整了吧,口水呀

Lining 发表于 2008-12-26 22:48

真不错

高个子逻辑 发表于 2008-12-26 23:46

看着就好吃

Gelato 发表于 2008-12-27 02:56

完了,半夜进来,口水哗哗的,怎么都不带方子啊。。。

conti_h 发表于 2008-12-27 10:50

好好吃的样子

seek916 发表于 2008-12-27 20:30

$支持$ $支持$ $支持$

fensterglas 发表于 2008-12-27 20:56

:( :( :( :( 看看这伙食

逍遥剑侠 发表于 2008-12-27 23:01

太强了 。。。号丰盛啊~~

elisawu 发表于 2008-12-27 23:05

这个拍得真鲜活

she1346 发表于 2008-12-27 23:25

那大厨就GG还是MM啊?~~~
不管是GG还是MM~~~
就冲这手菜~~~都是抢手货啊~~

brinan 发表于 2008-12-29 00:37

$送花$ $送花$ $送花$

SilviaShe 发表于 2008-12-29 00:42

真丰盛阿$m19$

小猫 发表于 2008-12-29 03:21

油蒸鸡怎么做?

yoyooy 发表于 2008-12-29 14:32

第一个菜的餐具是在那里买的啊?

大笨鱼 发表于 2008-12-29 14:47

抱歉。楼上两位的问题我都回答不了。因为不是大厨。
另外,这些菜是几位大厨做得,我只是照相的。

杨桃 发表于 2008-12-29 21:50

相机真好,餐具真好,菜做得更好!$支持$

cavendish 发表于 2008-12-30 00:22

那个扣肉摆的真好看

xst666 发表于 2008-12-30 16:14

太丰盛了!这些菜都是哪位大厨做的? 太诱人了!

依稀往事已成梦 发表于 2008-12-30 19:15

水煮花生豆这个我最想吃了,偶要上网google一下做法~ :P

依稀往事已成梦 发表于 2008-12-30 19:16

梅菜扣肉那个看上去也很好吃,馋了,为啥偶的GG这么笨呢?$m13$

依稀往事已成梦 发表于 2008-12-30 19:23

请LZ帮看一下咯,嫩的花生米是这么做出来的嘛?$害羞$

水煮五香花生米

  原料配方 生花生米50千克 食盐5千克 花椒粉200克 茴香200克 桂皮100克
  制作方法
  1.将大小一致,色泽较好的花生米洗净,放入缸中,加入按比例配好的食盐、花椒、茴香和桂皮,加水至没过生花生米为止。然后充分搅拌使食盐溶化,浸泡2天左右。
  2.将浸泡后的花生米连同盐水和各种调味品一起倒入锅内,用旺火煮沸。从开锅算起约煮30分钟,捞出,沥干。
  3.将花生米摊在席子上晾晒或风干。

sophiachao 发表于 2008-12-30 21:09

泪奔

liebeppomylove 发表于 2008-12-30 22:04

太牛啦。。。看的我又饿了。。。:mad:

依稀往事已成梦 发表于 2008-12-31 01:10

原帖由 依稀往事已成梦 于 2008-12-30 18:23 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
请LZ帮看一下咯,嫩的花生米是这么做出来的嘛?$害羞$

水煮五香花生米

  原料配方 生花生米50千克 食盐5千克 花椒粉200克 茴香200克 桂皮100克
  制作方法
  1.将大小一致,色泽较好的花生米洗净,放 ...

嗨,做好了,味道很正宗的说~ 可是为啥我吃着这么咸呢?吃了两勺咸的我只喝水 $m4$

offenburg 发表于 2009-1-5 20:45

$高$ 太厉害了,看了实在是太有食欲了,哈哈哈!

matthiasB 发表于 2009-1-5 21:14

:mad: :mad: 看的我口水大大第
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