巧克力兔
发表于 2008-12-26 17:50
真腐败!;)
yvonne666
发表于 2008-12-26 20:23
$送花$
哇,看了就让人好心情,向各位大厨和摄影师致敬~
新年快乐~
Aquaspirit
发表于 2008-12-26 20:31
lxp81
发表于 2008-12-26 22:17
好丰盛。。。
cristine
发表于 2008-12-26 22:39
哇,太会整了吧,口水呀
Lining
发表于 2008-12-26 22:48
真不错
高个子逻辑
发表于 2008-12-26 23:46
看着就好吃
Gelato
发表于 2008-12-27 02:56
完了,半夜进来,口水哗哗的,怎么都不带方子啊。。。
conti_h
发表于 2008-12-27 10:50
好好吃的样子
seek916
发表于 2008-12-27 20:30
$支持$ $支持$ $支持$
fensterglas
发表于 2008-12-27 20:56
:( :( :( :( 看看这伙食
逍遥剑侠
发表于 2008-12-27 23:01
太强了 。。。号丰盛啊~~
elisawu
发表于 2008-12-27 23:05
这个拍得真鲜活
she1346
发表于 2008-12-27 23:25
那大厨就GG还是MM啊?~~~
不管是GG还是MM~~~
就冲这手菜~~~都是抢手货啊~~
brinan
发表于 2008-12-29 00:37
$送花$ $送花$ $送花$
SilviaShe
发表于 2008-12-29 00:42
真丰盛阿$m19$
小猫
发表于 2008-12-29 03:21
油蒸鸡怎么做?
yoyooy
发表于 2008-12-29 14:32
第一个菜的餐具是在那里买的啊?
大笨鱼
发表于 2008-12-29 14:47
抱歉。楼上两位的问题我都回答不了。因为不是大厨。
另外,这些菜是几位大厨做得,我只是照相的。
杨桃
发表于 2008-12-29 21:50
相机真好,餐具真好,菜做得更好!$支持$
cavendish
发表于 2008-12-30 00:22
那个扣肉摆的真好看
xst666
发表于 2008-12-30 16:14
太丰盛了!这些菜都是哪位大厨做的? 太诱人了!
依稀往事已成梦
发表于 2008-12-30 19:15
水煮花生豆这个我最想吃了,偶要上网google一下做法~ :P
依稀往事已成梦
发表于 2008-12-30 19:16
梅菜扣肉那个看上去也很好吃,馋了,为啥偶的GG这么笨呢?$m13$
依稀往事已成梦
发表于 2008-12-30 19:23
请LZ帮看一下咯,嫩的花生米是这么做出来的嘛?$害羞$
水煮五香花生米
原料配方 生花生米50千克 食盐5千克 花椒粉200克 茴香200克 桂皮100克
制作方法
1.将大小一致,色泽较好的花生米洗净,放入缸中,加入按比例配好的食盐、花椒、茴香和桂皮,加水至没过生花生米为止。然后充分搅拌使食盐溶化,浸泡2天左右。
2.将浸泡后的花生米连同盐水和各种调味品一起倒入锅内,用旺火煮沸。从开锅算起约煮30分钟,捞出,沥干。
3.将花生米摊在席子上晾晒或风干。
sophiachao
发表于 2008-12-30 21:09
泪奔
liebeppomylove
发表于 2008-12-30 22:04
太牛啦。。。看的我又饿了。。。:mad:
依稀往事已成梦
发表于 2008-12-31 01:10
原帖由 依稀往事已成梦 于 2008-12-30 18:23 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
请LZ帮看一下咯,嫩的花生米是这么做出来的嘛?$害羞$
水煮五香花生米
原料配方 生花生米50千克 食盐5千克 花椒粉200克 茴香200克 桂皮100克
制作方法
1.将大小一致,色泽较好的花生米洗净,放 ...
嗨,做好了,味道很正宗的说~ 可是为啥我吃着这么咸呢?吃了两勺咸的我只喝水 $m4$
offenburg
发表于 2009-1-5 20:45
$高$ 太厉害了,看了实在是太有食欲了,哈哈哈!
matthiasB
发表于 2009-1-5 21:14
:mad: :mad: 看的我口水大大第