Sky@Miss 发表于 2004-6-20 19:34

sofa

lucychen 发表于 2004-6-20 19:36

最初由 Casanova 发布
乘你还在，我提个建议，你去研究研究双流兔头吧？？？

$你个猪头$ 以后等我发完哈。。
这里哪里有卖兔头的啊？我还想做呢！！！ 我知道怎么做呢
你看过我做的红油兔丁吗？？？在我们厨房之二里面。。。味道也很正宗的哦

lucychen 发表于 2004-6-20 19:37

第二个菜！！菠萝鸡球！

我发明的。。。也许有人也会做吧。。。其实非常简单啊。。看看就知道了！

材料： 鸡肉一盒，我们在PENNY买的。 菠萝罐头一个

lucychen 发表于 2004-6-20 19:38

唯一不同的就是要用菜刀把鸡肉拍松！！这样的

Casanova 发表于 2004-6-20 19:38

最初由 lucychen 发布
$你个猪头$ 以后等我发完哈。。
这里哪里有卖兔头的啊？我还想做呢！！！ 我知道怎么做呢
你看过我做的红油兔丁吗？？？在我们厨房之二里面。。。味道也很正宗的哦
你知道怎么做？？？？

上帝啊～～～～～请你原谅我吧～～～～～

lucychen 发表于 2004-6-20 19:40

继续！！

切也讲究！ 其实就是象片腰花那样片哈。先这样！$嘎嘎$

lucychen 发表于 2004-6-20 19:41

这个是切好的。。。。就象个花球一样。所以才叫鸡球！$出大汗$

其实我刀工一点也不好！

lucychen 发表于 2004-6-20 19:43

好了。菠萝记得滤干水哈。。。

然后把切好的鸡肉放盘子里， 用芡粉（放一个半勺子），一点菠萝罐头的水，一点盐码味道

lucychen 发表于 2004-6-20 19:44

然后就是炒啦！！！先炒鸡，多放油啊。。。我这盒鸡肉有四大快。。满满一盘子呢！！！ 鸡肉要炒得嫩， 油多是关键

我就不放炒鸡的照片了。。。炒到全部变颜色了。加菠萝！！

lucychen 发表于 2004-6-20 19:45

好了啊

这个菜非常简单！！ 而且很清淡哦！！ 记得加了菠萝以后来回炒个2分钟就好了！！！！
鸡里面有浓郁的菠萝味道。。很香！
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