今天第一次做汤圆,还挺成功,哈哈。
12点多就开始做,刚刚才吃完,当午饭了$汗$ $汗$入锅和出锅的时候都忘记拍了,剩下的一点今晚煮?$考虑$ 糯米的东西真的很容易腻。。。
只好先上做的时候拍的:)
大家元宵快乐,合家欢乐$送花$
[ 本帖最后由 考拉倩倩 于 2009-2-9 15:12 编辑 ] $支持$ $支持$ :) :) $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $高$ 不错$支持$ 请教楼主的糯米粉怎么拌的?只是糯米粉还是要加点什么其他粉?用什么温度的水?还有是什么馅的?呵呵,不好意思,问题多了点,请楼主不吝赐教$送花$ $支持$ $支持$ 呵呵,不错! $支持$ $支持$ 请教楼主的糯米粉怎么拌的?只是糯米粉还是要加点什么其他粉?用什么温度的水?还有是什么馅的?呵呵,不好意思,问题多了点,请楼主不吝赐教$送花$
Goldlotus 发表于 2009-2-9 20:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我是照着葡萄版主的帖子其中一个帖子做的,记得ID是小米铺子。亲去查看一下
只用100G的糯米粉,用温水。先加一点水,和一下,然后继续加一点,一直和到满意为止。
馅嘛,因为忘记买黑芝麻,所以我用猪油和榛子末,加一点白芝麻和糖,有点干,估计猪油不能放得少 hao hao 真能干! 我也想尝试一下,LZ汤圆是怎么做得呀 第一次做就这么好{:5_370:} 好吃 第一次做就这么好{:5_370:}
tinka 发表于 2009-2-10 21:38 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:4_276:} 几年不见,厉害了你~回头给我寄点过来,哈哈~~~ {:5_370:} {:5_394:} 我总也包不好!最后干脆不要馅了!{:5_367:} 我总也包不好!最后干脆不要馅了!{:5_367:}
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