lucychen 发表于 2004-7-2 18:51

学做各种西餐的索引![分享]

应大家的要求,我把帖子整理了一次,基本上有方子或者图的都在这里了.如果有不全的请大家陆续放上来..谢谢....对了。我还会不断更新!!!
PS: 偶好累哦.眼睛都看疼了。...希望大家喜欢!$汗水$ $嘎嘎$

西餐刀叉的使用方法：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=77116

蛋糕和点心类：
1．兔咪咪发的教我们做蛋糕,有工具和很多方法心得http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=59616


2. 大头发的，看图说话做海绵蛋糕http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=393


3、niuniu800623黑森林蛋糕看图说话
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=69014


4、mingxiang的看图说话CHEESE CAKE：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=38113


6．alorine菠萝反转蛋糕（看图说话）：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=87776


7、alorine的起酥点心看图说话（超棒）http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=85032


8、甜品：麦茶做的椰汁西米布丁：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=79601


9、 VARUS，水果布丁蛋糕（LUCY当初就是跟着这个看图说话做出来人生第一个蛋糕。哈哈）
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=52297


10、wynn的免烤奶酪蛋糕照着做！：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=70459


11、潘多拉做的美式松饼，方子在第8帖：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=39931


12、潘多拉的意大利球形松饼，方子在第7帖：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=40761


13、泡泡做的好吃简单的榛子酥，方子在第6帖：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=42338


日本的东西，寿司有好几个大家选着看吧

1、 歪歪厨房之看图说话寿司：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=62584


2、蓝色海岸做的寿司：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=86806



肉类和饮料：

1、弥生小姐的火鸡翅膀（红烧的）http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=85846


2、弥生小姐的海鲜鹌鹑：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=86297


3、弥生的RIND ROULADE ：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=84036


4、弥生家做鸡尾酒的东东哦。。http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=80692



5、弥生教大家怎么做懒人小蛋糕：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=84871


6、弥生的牛肉汤和沙拉（好象没方子）：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=83297


7、她BF做的烤西红柿和不知道名字的肉肉：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=84287


8、弥生的星星向荣，夏日冷饮和冰淇淋：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=89044


9、 她BF的生日餐：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=85037


10、弥生的：3-Gang-Menue有西红柿，鹌鹑，还有个什么水果：
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=74064


11、弥生，周末做的四个菜，有沙拉，田螺，竹笋和猪排，水果：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=73475


12、弥生周末做的snack,, Krabben Cocktail, Welsfilet mit Knoblauch-Spinat Sauce：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=73884


13、弥生：大珠小珠落玉盘。。。哈哈，名字好好！http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=81022


14、弥生的FRIKASSEE ：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=78814



15、弥生的一日三餐早中晚：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=81533


16、 弥生，剩下的FILET做的菜：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=82237


17、弥生：早餐DUELL：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=83081


18、弥生中西合璧的饭菜：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=75819


19、弥生的les blinis,coq au vin ：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=74857


20、BETA的德式下午餐http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=85600


21、AREYOUEYE的西餐。只有图！http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=84920


22、 HEXE的西餐，有方子和图：http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=67504




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lucychen 发表于 2004-7-2 19:06

晕。你们尊重偶的劳动成果么？？光看也不留言一下下啊。。55~~~~~~~~~~~~~~

zwbei 发表于 2004-7-2 19:17

觉得斑竹太厉害了,有的帖子都很老了还被你整理出来,花了多少时间呀,辛苦了

pizzahaha 发表于 2004-7-2 19:20

取消搜索功能是个正确的选择，同学发扬了吃苦耐劳的革命精神。老师给你发个小红花~~~

lucychen 发表于 2004-7-2 19:22

最初由 pizzahaha 发布
取消搜索功能是个正确的选择，同学发扬了吃苦耐劳的革命精神。老师给你发个小红花~~~


$汗水$ $汗水$ $汗水$

叠叠 发表于 2004-7-2 19:25

好多都是弥生的菜谱，有个小小的建议啊：弥生以后能不能贴点具体步骤上来呢？就和看图说话一样的，这样比较容易学

叠叠 发表于 2004-7-2 19:26

最初由 lucychen 发布
晕。你们尊重偶的劳动成果么？？光看也不留言一下下啊。。55~~~~~~~~~~~~~~ Lucy辛苦了啊，呵呵，还是我好吧$嘎嘎$

kalbmesse 发表于 2004-7-2 19:43

MADAM,我来了。还没来得及看内容，先顶一个！

lucychen 发表于 2004-7-2 19:49

最初由 叠叠 发布
Lucy辛苦了啊，呵呵，还是我好吧$嘎嘎$


$亲死你$ 还是你好啊
关于弥生的帖子,我已经给她说过了.她不愿意做看图说话,麻烦啊..呵呵

不过我建议她写点详细的方子

leiessen 发表于 2004-7-2 19:51

最初由 lucychen 发布
晕。你们尊重偶的劳动成果么？？光看也不留言一下下啊。。55~~~~~~~~~~~~~~

我是辛苦的找了半天,才找到这个漂亮的项链送给你呀....我刚才给你选礼品去了,,没有及时回贴...........
符合你们红花会的装扮吧.............
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