helen_jie 发表于 2004-7-3 07:24

[贴图]家常菜 虾仁豆腐

简单又美味。

番茄红了 发表于 2004-7-3 08:39

嫩！鲜！

two steps 发表于 2004-7-3 08:44

我在减肥呐!!!!!

helen_jie 发表于 2004-7-3 09:14

最初由 two steps 发布
我在减肥呐!!!!!
这个菜热量很低的8。放心大胆的吃。

two steps 发表于 2004-7-3 10:22

最初由 helen_jie 发布
这个菜热量很低的8。放心大胆的吃。

那麻烦楼主讲一下做法....我减完肥后吃.

helen_jie 发表于 2004-7-3 10:56

1。虾仁去泥肠（可以省略）加料酒腌一会，豆腐切小块。
2。锅内放少许油下姜末炒。
3。放入虾仁，炒一会。
4。放豆腐和豌豆（可以省略），加盐，味精（可以省略）。
5。出锅前勾芡一下即可。
很容易成功的，多做几次就有心得了。

青蓝忘情水 发表于 2004-7-4 22:28

这种豆腐适合凉拌
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