bigsmallbear 发表于 2009-2-15 19:01

开饭了（凉拌卤牛肉&有点小缺陷）

本帖最后由 bigsmallbear 于 2009-2-15 19:08 编辑

今天晚上把上回卤好的牛肉取出，切片，想搞点凉拌牛肉吃吃。
准备了点生姜粉，大蒜丁，五香粉，鸡精，糖，醋，酱油，几片酸黄瓜片，还有黄辣椒，酱油，香油
但是担心天气比较冷，吃太凉的不好。
所以先把油加热了点点，关火，余温。
将牛肉倒入，放入调料，可惜自己用筷子拌。而且牛肉上回做得熟了点点。
所以拌好后散了些不好看。
下回吸取教训，不能筷子拌。
就放在盆里面抖就可以了。

fische 发表于 2009-2-15 19:06

肚肚饿。。。。。

tete 发表于 2009-2-15 19:06

一个人已经跟丰富了

cavendish 发表于 2009-2-15 20:03

2菜一汤。。。一个人吃？丰盛丰盛！

yooyoo_8860 发表于 2009-2-15 20:19

{:5_394:}
好大一碗饭！

holunder 发表于 2009-2-15 20:32

{:7_449:}

kittycat 发表于 2009-2-15 20:56

lz是GG吧，大米饭吃好多{:7_433:}

switch 发表于 2009-2-15 21:11

{:4_290:} 果然！凉拌牛肉的汤和手擀面的汤是一锅汤！

柏林党卫军 发表于 2009-2-15 21:26

楼主也喜欢喝aldi的ACE？

mona711 发表于 2009-2-15 21:27

所以拌好后散了些不好看。下回吸取教训，不能筷子拌。
就放在盆里面抖就可以了。

可以用保鲜塑料袋子装了调料和牛肉之后抖一抖！
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