开饭了（凉拌卤牛肉&有点小缺陷）
本帖最后由 bigsmallbear 于 2009-2-15 19:08 编辑今天晚上把上回卤好的牛肉取出，切片，想搞点凉拌牛肉吃吃。
准备了点生姜粉，大蒜丁，五香粉，鸡精，糖，醋，酱油，几片酸黄瓜片，还有黄辣椒，酱油，香油
但是担心天气比较冷，吃太凉的不好。
所以先把油加热了点点，关火，余温。
将牛肉倒入，放入调料，可惜自己用筷子拌。而且牛肉上回做得熟了点点。
所以拌好后散了些不好看。
下回吸取教训，不能筷子拌。
就放在盆里面抖就可以了。 肚肚饿。。。。。 一个人已经跟丰富了 2菜一汤。。。一个人吃？丰盛丰盛！ {:5_394:}
好大一碗饭！ {:7_449:} lz是GG吧，大米饭吃好多{:7_433:} {:4_290:} 果然！凉拌牛肉的汤和手擀面的汤是一锅汤！ 楼主也喜欢喝aldi的ACE？ 所以拌好后散了些不好看。下回吸取教训，不能筷子拌。
就放在盆里面抖就可以了。
可以用保鲜塑料袋子装了调料和牛肉之后抖一抖！ {:4_290:} 果然！凉拌牛肉的汤和手擀面的汤是一锅汤！
switch 发表于 2009-2-15 21:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这都被你发现了啊，实在是观察仔细。
不过锅是一个锅，汤可不是一个汤了。
面条是周六买了快肉把骨头剃下来，炒了点肉丝做面条。
骨头就敖汤了，丢了点青豆还有白菜里面。昨天就消灭了。
今天的是为下周准备的肉，切下来一些肥带瘦的。
然后就丢锅里面煮了，肉煮好后捞起来准备做红烧肉吃，汤没有浪费丢了点白菜叶，搞点清淡的汤喝喝。
{:7_444:} 厉害 lz是GG吧，大米饭吃好多{:7_433:}
kittycat 发表于 2009-2-15 20:56 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
的确是GG，但是米饭那不算多。一盒500g的牛奶米一般吃两顿了。
早上比较懒起床比较晚很少吃东西
中午公司吃那该死的德国饭
（呵呵其实关键长期吃来吃去都那些种类，不过也没有办法中午时间短不能自己做）
晚上就自己做了。
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