青岛特产冻菜水晶凉粉!没有货了！
本帖最后由 非同寻常 于 2009-3-16 12:05 编辑简介
冻菜水晶凉粉是采用生长在青岛沿海的多年生海洋植物冻菜又名石花菜精制而成的海洋蔬菜。此产品晶莹剔透，加上蒜泥，酱油，香油，醋等。既可制成清爽可口的佳肴。冬菜凉粉不同于其他食物之处在于，他不含淀粉和脂肪，完全有被称为肠胃清道夫的海藻多糖组成。其中的食物纤维素吸水后体积可高倍率的膨胀。而且当人食用后，并不在胃中消化而是在肠内消化，使肠内酶类分泌物加强，并提高了清除肠道沉积废物的作用，这样便有助于排毒养颜见费。因为海藻多糖在人体中不会被吸收，在其完成整个消化道行程后即被排出，所以食用后虽然感觉很饱，但却不会增加体重。冻菜凉粉不含任何人工色素及防腐剂，属于纯绿色天然海洋食品，绝对安全可靠。
凉粉的加工和食用方法。
将一小勺约2.5克冻菜干粉加入1斤凉水中，搅拌均匀，加热至沸腾后继续加热3分钟，然后将溶液倒入容器中冷藏，即成为水晶凉粉。将凉粉切成条状后，再加上蒜泥，酱油，香油，醋等即可食用。
加工好的凉粉在常温下可保存7天，装入密封器中可保存20天。
成分 食物纤维 海藻多糖
每袋净重20克。
售价每袋3欧
数量有限。
顺便说说我的食用方法。这道菜几乎是我家隔三差五的传统菜了，因为方便又好吃。也是宴客必备的。
另外一种吃法就像果冻布丁，尤其孩子们都很喜欢。就是把做好后的凉粉，切成小方块，然后倒入加有果肉的橙汁。口感很不错，按照自己不同口味调试，会有不一样的感觉哦！ 我最爱的东东！！！ 好怀念凉粉啊....在家的时候夏天几乎天天都吃..不太喜欢四川的那种凉粉,口感面面的,可能是米做的吧
还是家乡的爽口... 我小时候吃过，很怀念 {:7_433:} 也叫鸡毛菜。。哈哈 也叫鸡毛菜。。哈哈
会飞的蛋塔 发表于 2009-2-22 22:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
鸡毛菜？是上海人说的鸡毛菜？ {:7_427:} 海凉粉 {:5_390:}