蛋塔皮
想回国自己做蛋塔给爸妈吃，但是怕一时买不到想这边的这种blattteig。所以想问问坛子里的高手们知不知道自己做派皮的话，油，水，面的比例和具体做法是怎样的啊？谢谢了 想回国自己做蛋塔给爸妈吃，但是怕一时买不到想这边的这种blattteig。所以想问问坛子里的高手们知不知道自己做派皮的话，油，水，面的比例和具体做法是怎样的啊？
谢谢了
question 发表于 2009-2-20 14:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你好：
类似的问题或者帖子饮食版有很多详细的看图说话方子，mm只要在搜索功能里输入关键字就能轻松找到。另外在美食宝典的置顶里也有一个精华索引帖子，请自己动动手试着找一下。谢谢~
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=209811&extra=page%3D6 知道了，谢谢版主了 直接买blaetterteig托运回去也可以。现在这个温度，不会在运输过程中坏掉的
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