Only_only 发表于 2009-2-26 13:28

请教一个问题--- Lemon_qing MM,你的红薯粥是怎么做的

本帖最后由 mixmas 于 2009-2-26 23:44 编辑

请问LZ 妈妈, 你的红薯粥是怎么做的, 我昨天也试试着给我快一周岁的女儿做了, 但她不喜欢, 大概是我方法不对. 我直接把米和切成块的红薯放在锅里一起煮的, 是不是得先把红薯打碎吗? 多谢!

mixmas 发表于 2009-2-27 00:44

直接短信最好啦,有结果贴上来大家看看,顺便改下标题,谢谢

happydigital 发表于 2009-2-27 19:50

水开了才能放米和红薯,不过德国的红薯不是很甜

xuxij 发表于 2009-3-2 23:40

可以考虑放冰糖,味道比白糖好,还有德国的红薯煮的时间比米的时间长,想办法分开来煮,都住得差不多了再混合,还有就是1比10的添加糯米,味道更加香

lemon_qing 发表于 2009-3-6 11:14

呀,短消息早就回了,不过这个贴子竟然刚刚看到。把回复贴一下吧:
我也是这么煮的啊,不过我还放了几个红枣。煮好了之后红薯就很烂了,吃得时候拿勺子稍微压一压就好了,我女儿6颗牙,属于那种不太能吃固体东西的小孩。红枣我就煮好了之后拨掉皮去掉核放在里面,有点甜味和枣香味吧。
PS,我没有放糖,红薯本身就有甜味了,也没加糯米,不知道小孩子吃了糯米会不会不容易消化呢?
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