urlaub1983 发表于 2009-3-1 17:51

香蕉可松+成品图P2

本帖最后由 urlaub1983 于 2009-3-3 15:39 编辑

超市买的冻好的可松皮
六个一盒
0.99欧
对切成十二个正方块

香蕉两根
切成小片或泥
加少量香草布丁搅匀

取鸡蛋一个
黄白分离
蛋黄加糖奶打成液状

香蕉泥包入可松皮中
注意边要捏紧
最好是绞边
上面刷上薄薄一层蛋液
用餐叉扎上洞
送入已预热的烤炉
200度15分钟烤一面
翻面刷上蛋液
再烤十分钟即可关掉烤箱利用余热

待金黄时就可以拿出来吃了



tiantian15181 发表于 2009-3-1 18:58

学习了～好帖～

lovezg 发表于 2009-3-1 19:00

看起来就很好吃！！

rossman 发表于 2009-3-1 19:36

{:5_394:}

cocan 发表于 2009-3-1 20:10

{:2_231:}吃起来也很好吃~

ichich 发表于 2009-3-1 20:34

{:4_299:} 学习了

arbeit1982 发表于 2009-3-1 20:34

味道很足，改良得很成功！{:4_295:}

zf_helen 发表于 2009-3-1 21:52

{:5_394:}

TT海带TT 发表于 2009-3-2 09:05

考完香蕉会化了吗 http://photo-collection.co.cc/img/200/n08y1019rasv/059.gifhttp://photo-collection.co.cc/img/200/n08y1019rasv/059.gifhttp://photo-collection.co.cc/img/200/n08y1019rasv/059.gif

jianjan 发表于 2009-3-2 09:16

弱弱的问一下，可松皮德语是什么啊？

海底精灵 发表于 2009-3-2 09:25

就是croissant吧

helena2007 发表于 2009-3-2 14:54

{:4_293:}

古秘书 发表于 2009-3-2 17:54

看着 好像简单 易学的样子{:5_346:}

cavendish 发表于 2009-3-2 20:32

放张出炉的成品吧~~

洋子猕猴桃 发表于 2009-3-2 22:41

{:5_394:}

urlaub1983 发表于 2009-3-3 16:38

出炉的成品图

SilviaShe 发表于 2009-3-3 16:42

{:4_295:}

子迎 发表于 2009-3-3 20:10

就是croissant吧
海底精灵 发表于 2009-3-2 08:25 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嗯，就是做牛角的那个面！油性很大的！
这个看上去真好吃！烤的时候不一定要刷蛋液，也可以刷牛奶！！

publicopinion 发表于 2009-3-3 20:12

请问可松皮是Blaetterteig吗？

仙人掌拍仙人球 发表于 2009-3-4 11:08

请问可松皮是Blaetterteig吗？
publicopinion 发表于 2009-3-3 19:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

对，就是这个

donghai 发表于 2009-3-5 11:15

{:5_394:}

cavendish 发表于 2009-3-5 15:41

{:3_246:}看到成品图了,太想咬一口了

lasate 发表于 2009-3-7 12:49

绞边就是把像饺子一样弄是吧

urlaub1983 发表于 2009-3-7 22:55

绞边就是把像饺子一样弄是吧
lasate 发表于 2009-3-7 11:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

不是像饺子那样
就每次压皮都压住前一次压的皮
就是一褶压一褶
{:4_282:}

不知道我说清楚没

jzxkage06 发表于 2009-4-28 14:08

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