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厨艺问答
› bruchreis und langkorn reis?
evayanny
发表于 2009-3-3 12:13
葡萄仔
发表于 2009-3-3 13:51
问个问题,看到有bruchreis,是不是就是我们所说的那种粒很小的南方产的碎米?
还有一种langkorn reis,是不是就是我们说的北方产的精米?
evayanny 发表于 2009-3-3 12:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
1 bruchreis 好像是的 碎米。
2 langkorn reis不知道是不是北方的精米,不过很好吃地说。
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bruchreis und langkorn reis?