大花猫 发表于 2009-3-7 20:55

2公斤豆腐王除了做豆腐还能干什么？

本来在二手信息发了帖要转卖，公婆大老远带过来的，让他们拿回去太不像话，留到过了保质期也说不过去。结果帖子好像违反了什么规定，不能转卖啦。
问问大家，除了作豆腐还能干什么用啊？
光是做豆腐，够我家吃至少10年20年啊！
比如那个凉皮啥的，想起来口水就哗哗的，用豆腐王是否自己也能做啊？

qingxin 发表于 2009-3-7 21:04

MM怎么卖啊，我有兴趣想买啊，是不是可以做豆腐的那个东东：）

@1234@ 发表于 2009-3-7 21:14

昏倒{:4_297:}

@1234@ 发表于 2009-3-7 21:15

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=860459&highlight=

@1234@ 发表于 2009-3-7 21:18

豆脑，做别的，别想了。就豆脑和豆腐，还有就是这个东西保质期就2年，时间长了就不能要了。我现在手上还有1斤多，愁啊，打算带些给同学，让她自己蒸豆脑吃了。
豆腐麻烦点了。
嫩这个要吃到什么时候啊，不过学习阶段会浪费一些的，如果嫩原本就会用，就当偶没说阿{:4_293:}

@1234@ 发表于 2009-3-7 21:18

本来在二手信息发了帖要转卖，公婆大老远带过来的，让他们拿回去太不像话，留到过了保质期也说不过去。结果帖子好像违反了什么规定，不能转卖啦。
问问大家，除了作豆腐还能干什么用啊？
光是做豆腐，够我家吃至少 ...
大花猫 发表于 2009-3-7 20:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
凉皮不用豆腐王的。{:2_231:}

SONIA621 发表于 2009-3-7 21:22

楼主在哪个城市呢？

大花猫 发表于 2009-3-7 21:33

看了你的配方了，太强了。
我自己现在就会做豆腐脑，要是能做成豆腐块，我就天天吃豆腐，不信吃不完{:5_328:}

@1234@ 发表于 2009-3-7 21:39

那就简单啊。你把豆脑舀到布袋子里面，一大勺，一大勺的，然后封好，放个盘子，要比篮子小的，上面压着重的东西，让水能漏掉，很快就有嫩豆腐吃了，压得也狠，就有老豆腐吃了，不知道我说清楚了没有{:4_297:}

@1234@ 发表于 2009-3-7 21:40

我没有篮子，用的蒸屉，你可以参考一下。
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