gruenetrauben 发表于 2009-3-13 17:50

天那,这几天正在梦着吃火锅,就是这种辣辣的!!

meinhuanhuan 发表于 2009-3-13 18:08

买过一次小羊羔腿肉,清炖的,加了很多黄酒,膻味还是很强,不会做。
但是很喜欢吃,咋办{:5_382:}

非常德国 发表于 2009-3-15 21:39

切面包机? 能给个图吗?
悟能 发表于 2009-3-13 00:50 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif23楼啊、、就有图啊、就那机器!{:7_436:}

非常德国 发表于 2009-3-15 21:42

买过一次小羊羔腿肉,清炖的,加了很多黄酒,膻味还是很强,不会做。
但是很喜欢吃,咋办{:5_382:}
meinhuanhuan 发表于 2009-3-13 17:08 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif煮前.拿点盐水泡泡可以去腥。还有我是肉在土店买的。吃的时候粘点酱油和醋啊什么的。也会去掉点腥。

随方就园 发表于 2009-3-15 21:50

我家这周也吃的火锅哈{:5_387:}

woaiwojia 发表于 2009-3-15 23:13

哇, 好丰盛{:4_295:}

kaikai226986 发表于 2009-3-15 23:14

8错。。。{:6_412:}

hui081 发表于 2009-3-16 18:44

{:5_394:}

非常德国 发表于 2009-3-16 23:22

{:7_438:}呵。。谢谢。近期上班太忙。以后做出能让大家开胃的菜。再上贴哈。

mhits 发表于 2009-3-17 12:59

土店的羊太瘦,不好吃

还是real 或 kaufland卖的新西兰羊腿好

非常德国 发表于 2009-3-17 13:17

土店的羊太瘦,不好吃

还是real 或 kaufland卖的新西兰羊腿好
mhits 发表于 2009-3-17 11:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
哦..这信息不错.real 可以去找找你说的新西兰羊腿{:7_433:}

花旗参 发表于 2009-3-17 22:47

{:5_328:}

zf_helen 发表于 2009-3-17 23:17

肉片切的很诱人!{:5_335:}

非常德国 发表于 2009-3-18 00:05

本帖最后由 非常德国 于 2009-3-17 23:08 编辑

肉片切的很诱人!{:5_335:}
zf_helen 发表于 2009-3-17 22:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
如果你也在hamburg的话.我的机器可以借你切.{:4_276:}准备周末搞次新西兰羊腿锅了..mhits推荐的.{:4_301:}

fraugladis 发表于 2009-3-18 17:15

土店羊肉膻味不大, 新西兰那种味大, 好像只有冻的. 楼主试过之后麻烦说下心得噢.

ao615 发表于 2009-3-18 19:09

非常丰盛的火锅。
看得我口水都下来了!

非常德国 发表于 2009-3-18 20:45

土店羊肉膻味不大, 新西兰那种味大, 好像只有冻的. 楼主试过之后麻烦说下心得噢.
fraugladis 发表于 2009-3-18 16:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif好滴!好滴!{:4_293:}

非常德国 发表于 2009-3-18 20:46

非常丰盛的火锅。
看得我口水都下来了!
ao615 发表于 2009-3-18 18:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif客气客气..呵.

chwang 发表于 2009-3-18 23:31

看得发馋,没有那机器呀。请问,哪里有买现成的羊肉片吗?

非常德国 发表于 2009-3-19 00:24

本帖最后由 非常德国 于 2009-3-18 23:30 编辑

看得发馋,没有那机器呀。请问,哪里有买现成的羊肉片吗?
chwang 发表于 2009-3-18 22:31 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
Siemens MS 42000   
24,50 EUR 一台.
我把图再发到最前面的那页了...你看看吧.现成的肉.,.亚店去看看啊.

天上飘雪 发表于 2009-3-19 01:30

怎么可以切的这么薄,我的机器和你一样,不过牌子不同,
可是都切不了那么薄,
方法是什么,多谢!

非常德国 发表于 2009-3-19 01:52

本帖最后由 非常德国 于 2009-3-19 00:54 编辑

没问题啊..切的稍微慢点..那个调厚度的.我基本转到底了.靠一点点手的力道.会有一点缝,就可以切薄的.还有肉要冻过哦..冰冻层拿出来切的.要不.,你拿肉到我家.,,.我切给你看,哈

chwang 发表于 2009-3-19 13:28

哦,谢谢了!

asdsa 发表于 2009-3-19 13:37

好好吃的样子!

rossman 发表于 2009-3-19 17:27

{:5_370:}

非常德国 发表于 2009-3-19 20:10

好好吃的样子!
asdsa 发表于 2009-3-19 12:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif没想到好吃羊肉的童鞋这么多啊..呵.{:4_290:}

nicolyoyo 发表于 2009-3-19 21:07

吃的真好啊

非常德国 发表于 2009-3-20 01:39

吃的真好啊
nicolyoyo 发表于 2009-3-19 20:07 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif把持住啊..这个羊肉火锅惹的@祸@.{:4_293:}

jzxkage06 发表于 2009-4-28 13:49

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