mimichen 发表于 2009-4-6 14:26

用九阳豆浆机煮豆浆

本帖最后由 葡萄仔 于 2009-4-6 17:29 编辑

以前在美食版看到过,自己打豆子,煮豆浆,做豆腐的帖子,说豆浆要沸煮半小时以上,否则豆浆中会有啥成分,对身体不好的。
但我背回来的九阳豆浆机,从开始到完成总共才20多分钟,会不会没有煮好呀?

sussy 发表于 2009-4-6 15:58

豆浆不是要煮到30分钟以后,而是因为不容易彻底煮沸,所以需要时间长。
因为豆浆在80-90度的时候会大量出泡沫,像是沸腾一样,其实还没有沸腾,要多煮一段时间,才能真正煮沸的。
还有煮的时间过久(几个小时的那种)的豆浆,虽然香,反而不一定健康。

葡萄仔 发表于 2009-4-6 16:29

九阳豆浆机在整个制作过程都,豆浆就熟开了,所以mm不用担心~

mimichen 发表于 2009-4-7 06:56

谢谢大家,送花。
俺去准备豆浆,油条了。

jzxkage06 发表于 2009-4-28 13:26

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