@1234@ 发表于 2009-4-10 18:47


哦哦~~面粉不是用搅拌的，一般是用捞拌或者切拌的方式混合，用橡皮刮刀
SilviaShe 发表于 2009-4-10 19:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对对，就是你用的名称，我不知道怎么说，就用搅拌这个词了。搅拌我干过一次，出筋了{:2_228:}
这个有没有快速的办法啊，我拿个橡皮刀在那里拌啊拌，就这步最费时间{:2_234:}

SilviaShe 发表于 2009-4-10 18:55


对对，就是你用的名称，我不知道怎么说，就用搅拌这个词了。搅拌我干过一次，出筋了{:2_228:}
这个有没有快速的办法啊，我拿个橡皮刀在那里拌啊拌，就这步最费时间{:2_234:}
@1234@ 发表于 2009-4-10 19:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
貌似么有。。手法熟练一点后速度会加快的。。

葡萄仔 发表于 2009-4-10 20:12

奇怪了，我怎么看不到图片？？{:4_292:}

@1234@ 发表于 2009-4-10 21:07

奇怪了，我怎么看不到图片？？{:4_292:}
葡萄仔 发表于 2009-4-10 21:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
斑斑，我给补了3个，结果出来6个图了，论坛怎么了？{:2_236:}

@1234@ 发表于 2009-4-10 21:07


貌似么有。。手法熟练一点后速度会加快的。。
SilviaShe 发表于 2009-4-10 19:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那估计是N年以后了。

菜菜的呦 发表于 2009-4-10 21:26

哇
让人真羡慕
我就做不来埃

哈密瓜 发表于 2009-4-10 23:44

不错不错，我今天也做了这个mm的棉花蛋糕，也很成功，特别像国内的鸡蛋糕，很好吃，借帖子也感谢一下silviashe mm啦{:5_315:}

SilviaShe 发表于 2009-4-10 23:57

不错不错，我今天也做了这个mm的棉花蛋糕，也很成功，特别像国内的鸡蛋糕，很好吃，借帖子也感谢一下silviashe mm啦{:5_315:}
哈密瓜 发表于 2009-4-11 00:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:4_307:} 哈哈，不客气哈~~大家喜欢就好~~
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查看完整版本: 也上蜂蜜蛋糕。谢谢SilviaShe的配方