leeiron
发表于 2009-4-11 16:21
说说,怎么做的吧。
三十年河西
发表于 2009-4-11 16:23
厨师和艺术家的结合{:5_394:}
SaphiraJ
发表于 2009-4-11 18:19
shafa ha
sa, ni zhen de xiang ge shen yi yiang
imp 发表于 2009-4-11 13:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
亲耐滴,嫩周末还上班哪?
SaphiraJ
发表于 2009-4-11 18:21
天哪,好逼真啊,真是舍不得吃啊~
小小石头 发表于 2009-4-11 14:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
确实没有吃,纯粹为了还食债的{:5_367:}
SaphiraJ
发表于 2009-4-11 18:23
这个也能自己做。{:7_441:}{:7_441:}
Laufen 发表于 2009-4-11 15:33 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
点心师傅们也是用手做的哇,他们能做的,咱们也可以做{:5_387:}
SaphiraJ
发表于 2009-4-11 18:26
这个能常温下可以保存多久呢, 能不能上个方子,谢谢MM.{:5_335:}
trees 发表于 2009-4-11 15:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
要看周围环境的温度和湿度,因为纯粹是糖做的。密封包装,加干燥剂,放冰箱里可以放久一点。
这个比较麻烦,还需要很多特殊工具,比如红外线、酒精灯、隔温手套之类的。mm真的要做啊?
SaphiraJ
发表于 2009-4-11 18:27
楼主真是牛人,不服不行啊
ao615 发表于 2009-4-11 15:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
俺也很哈喇子展柜家的伙食哈
SaphiraJ
发表于 2009-4-11 18:28
放窗台上去呢
肖小猴 发表于 2009-4-11 17:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
太阳一照,过一会儿就焉了{:5_392:}
SaphiraJ
发表于 2009-4-11 18:31
说说,怎么做的吧。
leeiron 发表于 2009-4-11 17:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
要煮糖,揉糖料,接着吹糖,一边吹一边造型,最后组装,画脸
SaphiraJ
发表于 2009-4-11 18:33
厨师和艺术家的结合{:5_394:}
三十年河西 发表于 2009-4-11 17:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_360:}