shuimo 发表于 2009-4-30 23:08

学生生日请人到家里吃饭紧急求简易饭菜。。

在这边过第一个生日，想起几个同学到家里来吃饭，总共就8.9个人，一半外国人~
因为平时做得菜都很简单，所以也不知道该弄些什么。在这里看了一圈帖子发现超级强的前辈大有人在，所以想请大家帮帮我，出出主意~

我是打算做一些简易的中国菜，然后同学会买蛋糕过来，我再买一瓶红酒。
一些简单的炒菜比如炒豆子，茄子吵肉啊，然后买只鸡来炖汤。其他的还真的不知道做些什么了。。。头疼死了，大家说的包子啊馒头啊什么，不光没有厨具，我也不会做呢T-T~~虽然很管饱。。。
大家给一些小建议，如果有小菜谱就更好了~
其他还有没有一些比较简单好做的中国菜呢？如果是看起来又很复杂的就最好了。。。（厨具我应该可以想办法去借）

其次应该也能买一些现成的东西回来热热吧？那就会比较简单了哈？我人在慕尼黑，不知道哪里有可以买到好吃的，最好是半成品，当然不能太贵。。。。

还有就是大概要做几个菜呢？女生比较多，应该吃不了多少的~

谢谢大家！希望大家帮帮我！时间是在星期天，对于我来说感觉好紧张呢。再次提前谢谢大家！

蓝莲花 发表于 2009-4-30 23:47

我觉得如果请德国人的话,不用做这么多菜的,太正宗的中国菜他们吃不惯.天气这么好,不如一起烧烤呢.烤肉,啤酒,没有德国人不爱的.
去过一个中国人的Party,他请了4,5个德国人,做了5个菜,而且都冷了,饮料也都买的是超市里最便宜的饮料.在学生宿舍他家,大家一起围着一张桌子,感觉如果都是中国人的话,没什么问题,老外好像不是很喜欢这样.那几个德国人没多久,就都找理由走了.
我的建议,如果楼主办party,就找个大点的地方,学生宿舍都有Partyraum什么的,德国人Party的时候喜欢到处走动呵呵,饭菜的话,就做炒面呀,色拉亚,春卷什么的,他们肯定喜欢.
提前祝你生日快乐了呢{:5_325:}

shuimo 发表于 2009-5-1 10:59

2# 蓝莲花

谢谢呢~~^^
但是比较不好的是我已经发邀请让他们到家里来了呢。。。555
还有我住的不是学生宿舍，是在德国人家里，不过已经跟房东说好了，也同意我在家里弄。
到时候估计就只能在我房间里席地而坐了。。。

那如果怕冷的话，煎饺煎包啊什么的可以咯？
我想再做个拔丝土豆或者拔丝苹果，然后做个小炒，弄点菜炒肉，然后做个土豆牛肉，再弄点奶茶什么的咯？米饭不知道他们吃得来不。。。还有又不能做对刀叉操作有难度的菜，因为他们总不能用筷子吧。。。。

继续请大家解答~~谢谢~~~

葡萄仔 发表于 2009-5-1 11:04

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=551868&extra=page%3D12%26amp%3Bfilter%3Dtype%26amp%3Btypeid%3D100

这个问题其实好多人都回复过了，请lz尝试自己使用论坛搜索功能查找一下吧。

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=431573&extra=page%3D1

shuimo 发表于 2009-5-1 11:14

4# 葡萄仔

恩恩谢谢斑竹提醒~我已经看过啦~不过觉得他们的菜都准备得好高级。。。很难做的样子呢。。。

还有主要就是想顺便问问有没有哪里能买到比较好的半成品啊什么的~~

不过还有些我没留意到的帖子，我再研究研究~谢谢~~~^^

machu 发表于 2009-5-1 11:16

8.9个人来,一瓶红酒肯定不够.尤其外国人,很能喝滴!不如批一箱啤酒.

machu 发表于 2009-5-1 11:17

楼上说的烧烤其实是最好的办法了。又省力,老外也很喜欢.

rossman 发表于 2009-5-1 11:25

赞成烧烤！记得以前住学生宿舍我们wg里除了俺都是德国人，天气好的时候大家就商量烧烤，而且德国人真得很能喝的，啤酒一定要多准备！
祝mm生日快乐！{:5_379:}

DAB 发表于 2009-5-1 11:31

半成品的话就买速冻饺子好了，回来煎煎煮煮都可以。或者春卷虾片什么的。我觉得LZ既然不会做饭，就弄烧烤好了啊，省得到时候菜还不合胃口什么的

shuimo 发表于 2009-5-1 11:33

5555现在看到大家的建议觉得烧烤真的很不错。。。但是555我已经笨笨的前天就告诉他们会在家做中餐给他们吃。。。真是。。。骑虎难下了。。。泪奔

嘿嘿，谢谢大家的祝福~

tiantian15181 发表于 2009-5-1 11:37

不知道楼主MM的房东家有没有小花园或者附近有没有小草地什么的，你可以考虑在户外烧烤的说，先到你家汇合，然后一起过去。就去REWE或者PLUS的看看，有那种简易的小烧烤架卖的说～
如果不想出去烧烤，你就煎个肉排吧，超市里都有腌好的一盒一盒的，那个很好煎的，而且省力。沙拉拌一个，土豆烧一点，德国人那边就算解决了。然后中餐部分就看MM的喜好了，出两个你的拿手菜就好，不要多，中餐属于费时而且要趁热吃的，准备多了反而不好。就像你自己说的茄子什么的，或者搞点中国小吃，你说的煎包煎饺都应该可以在亚超买到半成品的说，你可以先排一个菜谱，然后明天杀出去买菜～
对了，MM生日快乐哈～

sehrgut007 发表于 2009-5-1 12:30

青岛春卷，亚超就有，半成品，直接炸熟就可以吃。
老外中国人都喜欢！而且量也挺大。

腐皮青菜 发表于 2009-5-1 13:03

推荐几个老德爱吃的.反正我那几个朋友如果来,这几个菜很受欢迎.
蚝油生菜,炝土豆丝(如果你朋友爱吃的辣的话),黄瓜拌蟹肉棒(这个菜有两种做法,你如果要好看点,看着复杂点的,就把黄瓜里头镂空,然后把整根蟹肉棒塞进去,切段,大蒜剁末,跟麻油,盐,加一点水拌匀,淋在上头就行. 普通一点的,就直接切丝一拌就行).
不建议你弄奶茶.................还不如给他们来点酒就OK了.

charli595 发表于 2009-5-1 14:38

人多的话炒菜忒麻烦，油烟也大，还忙得晕头转向。 最好事先都作好了，人来了就可以吃了。 炸春卷，虾片，，提前炸好准备着。做个什锦炒饭，红红绿绿的好看也好吃。做个炸豆腐（老豆腐切小块，烫水去酸味，加调料，花椒粉姜粉盐，挂浆一粒粒炸出来。吃前和大量葱一起炒。冷热都好吃的）。肉菜可以做个烤猪排或羊排（排骨洗净，按骨头排列切条，加叉烧酱拌一下或其他酱也行，尝咸淡看是否还要加盐，烤箱铺锡纸，排列上去，撒些籽然粒，或其他Kruemel,当然kreuzkruemel最好了。放几块洋葱在上面，盖锡纸，包好，开烤160度，大约烤1，5小时肉酥烂了就，不烂就再烤会儿。有钱的话买些大虾，煮好，调汁，蘸着吃。建议你买瓶二锅头或高粱酒，让德国人也见识一下中国白酒。或 Jegermeister 兑 Bitter Lemon 1:4 的比例，或兑 橙汁也行，都挺好喝的。

polo 发表于 2009-5-1 14:43

自助阿，沙拉，炒面，春卷之类的。学生马，不需要拘泥形式。
或者就烧烤阿，在家也可以点烧烤的，reclette也可以。

shuimo 发表于 2009-5-1 18:45

14# charli595
恩恩烤猪排这个很好呢~~但是猪排羊排到哪里去买呢？Hit或者Kaufland里有不？
8.9个人估计得买个1到2kg哈？

@1234@ 发表于 2009-5-1 18:53

酸辣汤，

monk 发表于 2009-5-1 20:54

烤鸭吧!! 很简单.
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