vivians 发表于 2009-5-8 18:56

怎样才能将muffins发得好看

昨天在家里考了巧克力的muffins
味道还不错， 就是发得不太好看， 平平的，
向各位请教一下，有什么诀窍吗， 是因为backpulver太少了吗， 我是按照rezept来的， 如果backpulver给得太多的话， 会对口味有什么影响呢， 谢谢谢谢

oulaoula 发表于 2009-5-8 19:05

买超市里配好的料，象dr.O什么的

梅花宝宝 发表于 2009-5-8 20:42

lsd, 那个不好吃,还是自己弄得好吃, 我做的原味酸奶卖相就8错,发起来的.

狐狸家的猫 发表于 2009-5-11 15:35

每个杯子里头都尽量装满，烤的时候膨出来就好看了。

anyway 发表于 2009-5-14 17:39

backpulver给得太多, 吃起来嘴发麻

engel365 发表于 2009-5-14 18:11

同问，为什么每次烤看上去都很可怜的，商店里买的就特别好看
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