勇敢的螺旋 发表于 2009-5-15 12:04

(*^__^*) 麦香浓郁，燕麦核桃饼干，上方子啦

本帖最后由 勇敢的螺旋 于 2009-5-15 17:16 编辑

家里有一堆的麦片，为了消耗掉她们，找来的方子，做个燕麦饼干，嘎嘎。。。没想到很成功，而且很好吃，麦香浓郁，满口酥。适合减肥的JMS,我的零食以后就是她啦，其他的都戒掉，争取甩掉几斤肉。。

入炉前，整装待发。。。


单独照


出炉啦，排队照相


来个近景


刚出炉的那盘已经被我消灭掉了。

勇敢的螺旋 发表于 2009-5-15 12:05

本帖最后由 勇敢的螺旋 于 2009-5-16 11:20 编辑

希望大家都喜欢哈
下面是方子

材料：

　   面粉　２50克 (我用个100克低筋面粉和150克全麦粉混合的，为了减低热量)
　　
　　燕麦　１00克

      核桃仁粉   100克

　　泡打粉　1 小勺

      糖         60克 ,也可加适量蜂蜜替代部分糖，减低热量

　　黄油　65克 (这个可以适量减少，如果ＭＭ　不想太高热量的话)
　　
　　鸡蛋　２　个

方法：

　　1.面粉和泡打粉装在一个保鲜袋里，混合均匀

　　2.黄油提前放室温软化，和糖一起用电动打蛋器中低速搅打3分钟左右

      3. 一点点加入打好的蛋液，搅拌均匀

　　4.将燕麦，核桃仁粉和混合好的面粉加入到打发好的黄油中，用勺子略为拌匀

　　5.取适量饼干糊，用手搓成小圆球，排在烤盘上

　　6.食指和中指并拢，蘸少许牛奶或者清水，把小圆球压成大约0.3-0.5CM厚左右的圆饼

　　7.烤箱预热185度，烤箱上层，18分钟左右

我一共考了三盘多一点
面糊的样子

绿色植物 发表于 2009-5-15 12:28

喜欢喜欢，能减肥的都喜欢。mm上个方子吧，学习一下

Hallo 发表于 2009-5-15 12:33

上个方子吧

非同寻常 发表于 2009-5-15 13:18

{:5_394:}

玲珑心 发表于 2009-5-15 13:40

{:2_237:}

helenh 发表于 2009-5-15 15:08

学习了{:5_358:}

小茄子包儿 发表于 2009-5-15 16:18

kittycat 发表于 2009-5-15 16:43

{:5_394:}

星星和月亮 发表于 2009-5-15 17:09

面粉　350克 (我用个100克低筋面粉和150克全麦粉混合的，为了减低热量)

8好意思，偶想问一下，这两个加起来是250克，偶8知道是只要250克呢，还是面粉或者全麦粉要多加100克啊？ 谢谢啦~~~~~~~~~~~~~~~ {:4_301:}
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