萍聚 › 厨艺问答 › 难闻的笋，为啥？

idoling 发表于 2009-5-21 14:02

难闻的笋，为啥？

为什么我在亚超买的真空包装的笋尖这么难闻？我昨天做了笋尖炒鱼片，笋臭的不行。是不是坏了阿？保质期很长的。还是有什么办法把味道去掉？

cookiejiajia 发表于 2009-5-21 16:11

我发现只要不是新鲜的，其他所有罐头的，真空包装的还是其他处理过的笋都是有那种臭臭的味道的。

桥---雷 发表于 2009-5-21 16:18

嗯，亚洲店的笋是越南味道的。

xst666 发表于 2009-5-21 17:32

呵呵，ls的说的好好笑{:5_387:}，也就是说，臭臭的味道=越南的味道。

cindy1108 发表于 2009-5-21 19:27

是的， 也觉得总是有种味道，可能是那些保鲜的化学物质在起作用。 所以一般都小吃罐装的东西， 不能习惯那种味道。

idoling 发表于 2009-5-21 19:59

谢谢。想想还是不吃了。扔了算了。

emily1982 发表于 2009-5-21 20:40

用冷水泡一会就好多了

emily1982 发表于 2009-5-21 20:41

用冷水泡一会就好多了

puccalala 发表于 2009-5-21 20:55

那个我就买了一次， 再也不买了， 那味道真的。。。。

jiazh 发表于 2009-5-21 21:01

我也是，太臭了，以后再也不买了，真的很臭，么有买过的同学们以后也不要尝试了

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