萍聚 › 健康饮食 › 上夜宵了：没有葱的葱油薄脆……

肖小猴 发表于 2009-5-30 00:48

上夜宵了：没有葱的葱油薄脆……

本帖最后由 肖小猴 于 2009-5-30 01:02 编辑



冰箱没葱了，用zucchini代替，还加了黑椒、大蒜沫儿、酸奶
{:4_307:}

攻略：
1、zucchini、大蒜切碎；
2、和面：zucchini沫儿、大蒜沫儿、黑椒粉、酸奶、盐、糖、鸡精加入面粉中，加温水，和到三光为止；
3、擀皮儿：揪小面团，擀皮儿，厚薄随意（喜欢吃脆的擀薄点，喜欢吃软的擀厚点)；
4、煎饼：热锅倒油（口味随意，喜欢吃脆的多加点油，喜欢吃软的少加），饼皮放到锅中，煎至2面金黄就可以吃鸟

TIPS:
1、酸奶随个人口味决定加或者不加；
2、zucchini或者大葱，也随意，也可以用其他代替；
3、煎饼时，油温不能高，中小火慢煎。

{:4_307:}

肖小猴 发表于 2009-5-30 00:48

沙发
谁再说我不会做面食，我和谁急，哼哼
{:4_281:}

jingxu 发表于 2009-5-30 00:49

好饿啊！MM怎么做的啊？{:5_347:}

肖小猴 发表于 2009-5-30 00:55

好饿啊！MM怎么做的啊？{:5_347:}
jingxu 发表于 2009-5-30 00:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
额，我第N次说，我是GG
{:4_287:}

m.i.l.ch 发表于 2009-5-30 00:57

哈哈,原来是GG!!!!

jingxu 发表于 2009-5-30 01:00

不好意思GG怎么做的啊？谢谢好手艺{:5_320:}

肖小猴 发表于 2009-5-30 01:01

不好意思GG怎么做的啊？谢谢好手艺{:5_320:}
jingxu 发表于 2009-5-30 01:00 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我刚补了攻略和tips，嘿嘿
{:4_281:}

jingxu 发表于 2009-5-30 01:05

谢谢GG，明天试着做做，呵呵！{:5_342:}

Chupa_Chups 发表于 2009-5-30 01:05

肖小猴 发表于 2009-5-30 01:07

谢谢GG，明天试着做做，呵呵！{:5_342:}
jingxu 发表于 2009-5-30 01:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
夜宵呢，就应该现在做挖
哈哈

肖小猴 发表于 2009-5-30 01:08

美女手真巧
Chupa_Chups 发表于 2009-5-30 01:05 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不好好看帖，拖出去，打PP
{:4_305:}

雪狐 发表于 2009-5-30 01:12

明明是个帅哥嘛，记得什么时候给我快递点你做的好吃的啊。

肖小猴 发表于 2009-5-30 01:14

明明是个帅哥嘛，记得什么时候给我快递点你做的好吃的啊。
雪狐 发表于 2009-5-30 01:12 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
狐狸，么么
{:4_301:}

SilviaShe 发表于 2009-5-30 01:24

大半夜看到这贴我只好去啃粽子了{:4_283:}

肖小猴 发表于 2009-5-30 01:47

大半夜看到这贴我只好去啃粽子了{:4_283:}
SilviaShe 发表于 2009-5-30 01:24 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我在啃玉米
{:4_290:}

freebb 发表于 2009-5-30 02:06

1# 肖小猴

德国式葱油薄脆。。。{:3_257:}越看越饿

lmaa 发表于 2009-5-30 11:14

MM你会做油饼并不代表你会做面食哦。等你看了我做的东西，你就知道想当GG不是那么容易了！！！{:5_366:}

芷影 发表于 2009-5-30 13:54

MM你会做油饼并不代表你会做面食哦。等你看了我做的东西，你就知道想当GG不是那么容易了！！！{:5_366:}
lmaa 发表于 2009-5-30 11:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

LZ DD 被气晕了。

雪狐 发表于 2009-5-30 13:58

肖肖，你在哪里买的玉米阿，我怎么都买不到阿？？

肖小猴 发表于 2009-5-30 14:49

MM你会做油饼并不代表你会做面食哦。等你看了我做的东西，你就知道想当GG不是那么容易了！！！{:5_366:}
lmaa 发表于 2009-5-30 11:14 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
额……
这个
上次不是发过包子、花卷、手擀面的咩？
这样算不算呢？？

肖小猴 发表于 2009-5-30 14:50

肖肖，你在哪里买的玉米阿，我怎么都买不到阿？？
雪狐 发表于 2009-5-30 13:58 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
亚超买的呢
亚超的玉米难得有一次让我看起来想吃的
不过德国超市的也马上就该上市鸟
再等等就可以狂吃鸟
{:4_278:}

肖小猴 发表于 2009-5-30 14:50

LZ DD 被气晕了。
芷影 发表于 2009-5-30 13:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我没晕
{:4_307:}

Chupa_Chups 发表于 2009-5-30 16:47

rosamagnolia 发表于 2009-5-30 20:04

{:5_394:} {:5_379:}

咪姆 发表于 2009-5-30 20:16

{:4_300:} 昨天我晚上， 我也做的这个，但是就水和面，然后油锅炸，
结果油锅洒了。。。起火了。
被骂吃谁饭，砸谁锅{:4_284:}

兔鼠 发表于 2009-5-30 20:18

加酸奶,是你的新创创吗

肖小猴 发表于 2009-5-30 20:22

加酸奶,是你的新创创吗
兔鼠 发表于 2009-5-30 20:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对
有次在外面吃中东菜，他们那个饼加过酸奶，味道很赞
学来了
嘿嘿

肖小猴 发表于 2009-5-30 20:25

我错了，甘愿挨打受罚{:4_300:}
Chupa_Chups 发表于 2009-5-30 16:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
打完pp后再吃几个糖
{:4_290:}

肖小猴 发表于 2009-5-30 20:27

{:4_300:} 昨天我晚上， 我也做的这个，但是就水和面，然后油锅炸，
结果油锅洒了。。。起火了。
被骂吃谁饭，砸谁锅{:4_284:}
咪姆 发表于 2009-5-30 20:16 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
不用太多油了，中小火慢慢煎就可以鸟
你人没烫到吧？？

蓝色冰点 发表于 2009-5-30 22:51

mm还是蛮体贴人的嘛，哪个gg能娶到你，真是有福气了！{:5_355:}不要拍我了，让我自个晕吧，就让俺们把你当成mm吧！{:5_387:} {:5_380:}

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