bcbc愣
发表于 2010-5-28 20:19
看上去很诱人。。。
可不可以用超市现成的底来做啊?
blueskyredsun
发表于 2010-5-29 08:27
我有个疑问,所以一直没敢动手做
我看方子里全部的糖量只有一包香草糖
酸奶还是原味的
无法想象这么大分量的蛋糕只有8g糖是什么滋味
多来米发索拉
发表于 2010-5-30 16:06
回复 1# Emmi
Emmi MM,我今天按你的方子做了蛋糕,非常好吃耶~{:5_379:}
我和老公一下就吃掉了半个蛋糕!{:5_319:}他还说他一个人就能吃掉半个!{:5_383:}
谢谢MM啦!{:5_315:}
blueskyredsun
发表于 2010-5-30 16:41
回复Emmi
Emmi MM,我今天按你的方子做了蛋糕,非常好吃耶~
我和老公一下就吃掉了半个蛋糕! ...
多来米发索拉 发表于 2010-5-30 17:06 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
只放8克糖甜味够么?冰箱里囤这一盒酸奶就等解决了这个问题准备下手呢
多来米发索拉
发表于 2010-5-30 21:01
只放8克糖甜味够么?冰箱里囤这一盒酸奶就等解决了这个问题准备下手呢
blueskyredsun 发表于 2010-5-30 17:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
真抱歉我刚吃饱了上来看到你的留言,不知道有没有耽误你做蛋糕呵。。。{:5_334:}你等消息消息来着吧,怪恼火的吧,太理解了!抱抱~ 现在回答,你下次有空做哈~
是这样的,我用的酸奶是里面一点糖都没有的(自己做的),所以做蛋糕时除了香草糖外,我还放了两大平勺糖,做出的甜度对我这个不爱吃很甜的人来说,正正好!蛋糕底层还算是比较甜的,这样,上层和底层合着吃,上层不用太甜反而口味更好,当然酷爱吃甜的人另说。
如果是店里买的原味酸奶,它本身是有点甜的,那,估计加个一平勺左右糖差不多了。
{:5_380:}
blueskyredsun
发表于 2010-6-3 15:07
真抱歉我刚吃饱了上来看到你的留言,不知道有没有耽误你做蛋糕呵。。。你等消息消息来着吧,怪恼 ...
多来米发索拉 发表于 2010-5-30 22:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
呵呵,没耽误,本来就打算放假才做的
蛋糕底层我看就是黄油加饼干,我买的饼干感觉也不太甜
看了可以适当多加点糖
kittycat
发表于 2010-6-3 15:09
真好{:4_286:}
seying1115
发表于 2010-6-10 15:26
向lz求助.....
我今天试做了下....其他的都很正常,就是那个Gelatine,我用水泡了下以后,然后用微波炉加热成了胶状..但是我一混合酸奶,结果Gelatine就变成了一条一条的了..{:4_292:}.是不是不能用微波炉软化应该用水泡着啊?要泡多久的?
不胜感谢...{:6_397:}
countrysong
发表于 2010-6-10 16:12
{:5_394:}
Emmi
发表于 2010-6-10 20:22