luckymoon 发表于 2009-6-3 13:49

都好诱人啊{:7_451:}

深白 发表于 2009-6-3 14:41

小饼干怎么做的啊?样子看起来真是可人儿!
Sofia 发表于 2009-6-3 13:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


其实我用的是费南雪的方子,为了让他看起来一样大,我用的麦芬的模子,成品糊只要盖住底就行了,考出来就是像饼干的形状。

费南雪方子:

蛋3个
糖100g
奶油100g
牛奶50g
面粉200g
泡打粉半小包
香草粉半小包
酸奶100g


全部混合就好了,烤。我家是小烤箱,大烤箱可能是200度15分钟,这个我不确定,大家看着点火哈~

深白 发表于 2009-6-3 14:53

沙发楼的那个东西是什么呀?芝麻味的么?别的超市有没有呀?我们这里没有penny的说。
宇宙楼的那个,能不能也上个方子捏,好想吃{:5_367:}
狐狸家的猫 发表于 2009-6-3 13:54 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我觉的就是布丁里加了牛奶米~味道没有很惊艳~

宇宙楼的那个我偷懒也是用的费南雪的方子:

费南雪方子:
蛋3个
糖100g
奶油100g
牛奶50g
面粉200g
泡打粉半小包
香草粉半小包
酸奶100g


全部混合就好了,烤。我家是小烤箱,大烤箱可能是200度15分钟,这个我不确定,大家看着点火哈~

然后烤盘铺backpapier,糊糊直接倒上去,晃开,让他薄一点,烤个3分钟就差不多了,绿色的片用加入绿茶粉,和茶包剩下的茶叶渣(看到茶果子的方子来的灵感),然后也考出来一片,两种颜色的片都考好后切成你喜欢的形状,我切了三角形,大小都要一样哦。

上面的酱汁:
覆盆子罐头汁5勺子(这个随你哈)加热,加入3个qq糖(国内买的,没有加入红色小熊糖,等他融化后放凉一点,浇到三角形的底座上,小心点哈,上面加覆盆子果子就好了~

深白 发表于 2009-6-3 14:56

超喜欢MM酷酷的标题!
yongyuan 发表于 2009-6-3 14:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

谢谢哈~{:4_295:}

liebeist 发表于 2009-6-3 15:09

{:5_394:}

泰迪熊 发表于 2009-6-3 15:18

{:3_246:}

christie801207 发表于 2009-6-3 17:15

shuijing114 发表于 2009-6-3 20:45

{:5_367:}

rokoko9290 发表于 2009-6-3 20:49

aaaa

saarxx 发表于 2009-6-3 20:53

{:5_395:}认真学习
页: 1 2 3 4 [5] 6 7 8 9 10 11 12 13 14
查看完整版本: Nudelsalat3色饼干蛋挞覆盆子布丁枸杞银耳莲子羹酱猪耳培根坚果综合沙拉提拉米苏之333