zxh-dave 发表于 2009-6-2 09:53

关于猪蹄,弱弱的问一句

大家都说吃猪蹄能美容。可是猪蹄里的那些白色的东东是肥肉还是猪蹄筋呢?尤其是直接连在猪皮下的那一层,我老公说是猪蹄筋,我看着怎么也吃不下啊。所以想问问,你们是怎么吃猪蹄的。

玉兔 发表于 2009-6-2 12:43

那是猪蹄筋,国内有专门用猪蹄筋做的菜,价格还比较贵,猪蹄可以红烧,卤着吃,还可以炖汤,用Kaufland里面卖的那种大白豆和猪蹄一起炖,做成雪豆蹄花汤,很鲜美。

zxh-dave 发表于 2009-6-2 15:12

谢谢MM,那我就放心吃了。也就是说猪蹄里面没肥肉,是吗?

she1346 发表于 2009-6-2 16:44

我也是吃猪蹄补充胶原蛋白~~~
但每次烧好汤都觉得肥肥的~~~
不知道会不会长肉肉~~
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